手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡，补身又下奶！！！！ - 婴幼育儿 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 婴幼育儿 » 手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡，补身又下奶！！！！

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 559 \| 浏览: 114451 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 坐月子 ] 手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡，补身又下奶！！！！ ... [复制链接]

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2012-1-11 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 babyai 于 2012-1-11 19:04 编辑

很多新手妈妈都听过客家娘酒煮鸡，可真正操作起来，不知道该放多少娘酒一起煮，这里，我拍了我妈煮娘酒鸡时的一些照片，供各位有需要的姐妹。

煮娘酒鸡步骤：1、准备好材料，农家走地鸡一只，娘酒适量，姜数片（看各人体质而定）

农家走地鸡一只，宰好，洗净，斩块备用

回帖推荐

KEXIN玩具发表于206楼查看完整内容

欢迎各位准妈妈来光临本店，时尚动漫玩具，厂价直销，价格实惠！商品不断更新！欢迎订购！http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?mytmenu=mdianpu&utkn=g,x7e5bqgn427n61339225479687&user_number_id=784068277

点评

全优+ 很补又驱风，我觉得平时也可以煮来喝哦~但是小朋友不适合吃哦~ 发表于 2013-6-8 10:21

回复引用

猜你喜欢

Rank: 23

帖子: 18524
经验值: 125586
注册时间: 2009-11-9

家乐爱心妈妈团

沙发

发表于 2012-1-11 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶我要学,,,

点评

新广人看完之后还是不会做。。。发表于 2014-1-22 10:37

回复引用

金色糖果

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 39
经验值: 281
注册时间: 2011-4-29

3楼

发表于 2012-1-11 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月子里感冒发烧了，最高的时候到了四十度

回复引用

Rank: 40

帖子: 7612
经验值: 71678
注册时间: 2009-10-20
BB生日: 2014-01-04

4楼

发表于 2012-1-12 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤已经完了吗？还是MM还没上传完呢？

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

5楼

发表于 2012-1-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 babyai 于 2012-1-12 11:19 编辑

继续煮娘酒鸡的步骤二：

热锅，下油，爆香姜丝或姜片，具体要放多少姜，可视各人体质，可多可少

煮娘酒鸡的步骤三：
斩好的鸡肉准备下锅翻炒

回复引用

Rank: 12

帖子: 147
经验值: 755
注册时间: 2011-12-8
BB生日: 2008-05-27

6楼

发表于 2012-1-12 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么没了~~楼主接着上传啊~

回复引用

Rank: 12

帖子: 187
经验值: 1391
注册时间: 2011-12-22
BB生日: 2011-08-28

7楼

发表于 2012-1-12 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，晚上回去做来吃

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

8楼

发表于 2012-1-12 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮娘酒鸡的步骤四：

鸡肉下锅，准备翻炒，不停地炒香。

回复引用

Rank: 10

帖子: 155
经验值: 955
注册时间: 2010-5-10
BB生日: 2010-12-23

9楼

发表于 2012-1-12 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没了吗？放多少酒呀？

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

10楼

发表于 2012-1-13 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 babyai 于 2012-6-14 09:08 编辑

aling3008 发表于 2012-1-12 20:20
没了吗？放多少酒呀？

哈哈，楼上的美妈好心急呀。。
还有呢，，继续上传
娘酒鸡做法步骤五：
鸡肉下锅不停地翻炒，炒香

娘酒鸡做法步骤六：

鸡肉炒香后，倒入娘酒，一般浸过鸡肉几公分，再往锅里兑一些水，兑水的比例可根据个人喜好的甜度，自己拿捏兑多少水。
为什么要兑水一起煮呢？（因为我家的是纯酒娘，都是浓缩的精华，煮的时候一定要兑些水，不然太浓了）

点评

maybe...... 怪不得我以前煮的不好吃，我从没加过水。发表于 2013-2-26 12:20

回复引用

超级大忙人

Rank: 21

帖子: 9879
经验值: 74602
注册时间: 2011-7-25
BB生日: 2013-11-04

马上有房

11楼

发表于 2012-1-13 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃起来是什么味，会不会酒味很重？

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

12楼

发表于 2012-1-13 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级大忙人发表于 2012-1-13 12:30
吃起来是什么味，会不会酒味很重？

酒味已经在煮的过程挥发掉了，吃起来很甜呢。

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

13楼

发表于 2012-1-14 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娘酒鸡做法步骤七：

大火煮开，铲到瓦煲，小火再煮30分钟，即可饮用。

回复引用

我的宝贝希希

我的宝贝希希

Rank: 15

帖子: 541
经验值: 3766
注册时间: 2009-12-30
BB生日: 2010-05-16

14楼

发表于 2012-1-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错的哦！

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

15楼

发表于 2012-1-15 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

，煮得久一点会就甜一点哟。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 25
经验值: 137
注册时间: 2012-1-14
BB生日: 2011-09-18

16楼

发表于 2012-1-15 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是梅州客家人,楼主煮的有点简单了,我们要吃上一个月以上呢,吃的都要吐了

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

17楼

发表于 2012-1-16 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

52宸宸发表于 2012-1-15 19:11
我就是梅州客家人,楼主煮的有点简单了,我们要吃上一个月以上呢,吃的都要吐了 ...

哈哈。。。做法简单些，容易学哟。。。。这样煮出来一样的

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 25
经验值: 137
注册时间: 2012-1-14
BB生日: 2011-09-18

18楼

发表于 2012-1-16 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们要放好多好多姜的,而且还要把姜吃掉,酒自己酿的,炖酒的时候,要炖好久

点评

kaixinxuan 这东西太补,坐月子吃可能不热气,平常人吃,是很热气的.对于奶水少的妈妈,这个吃了很发奶. 发表于 2012-2-18 16:24

kaixinxuan 这个要看个人体质和地区,我在广州坐月子的时候我婆婆就是这样弄给我吃的,一天好几餐,全是鸡酒,结果我严重出汗,搞到现在天气一转,就这里痛那里痛. 发表于 2012-2-18 16:20

回复引用

苑子

Rank: 19

帖子: 2539
经验值: 16194
注册时间: 2009-3-4
BB生日: 2010-05-01

19楼

发表于 2012-1-17 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

52宸宸发表于 2012-1-16 15:25
我们要放好多好多姜的,而且还要把姜吃掉,酒自己酿的,炖酒的时候,要炖好久

是呀，客家地区水土比较寒凉，所以要多放点姜，如果在广州地区的话，估计要看各人体质，决定放多少姜。

回复引用

Rank: 14

帖子: 216
经验值: 2078
注册时间: 2012-1-18

20楼

发表于 2012-1-18 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mark 一下

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

手把教你怎么煮月子里喝的客家娘酒煮鸡，补身又下奶！！！！ ...

快速回复

后面还有27页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

返回列表

发新帖

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部