Givan知风

欢迎来到G家厨房G家FUN分享美食广场，今天要跟大家分享的是非常超级容易做的辣汁鸡脚，这个菜式非常下饭，还可以当零食吃哦！喜欢吃辣的朋友嘴馋的时候应该吃过外面所买的泡椒鸡爪吧？学会这道菜，你就可以不用去买那加工的泡椒鸡爪了，因为这道菜真的非常容易做，味道不亚于包装袋里的泡椒鸡爪，不是我王婆卖瓜自卖自夸，试过你就会知道，真的是一吃就停不了嘴。
G家厨房G家FUN ：第五帖  辣汁鸡脚
先给大家瞄瞄新鲜出炉的辣汁鸡脚吧，卖相不错吧？有没有想吃的冲动，想学的劲儿呢？

材料：鸡脚（最好到市场买新鲜的鸡脚，没有的话速冻的也OK），我这碟鸡 脚7两不到，人民币6.8元
          青辣椒1个，小红椒2个，如果有泡椒也可以放1个，喜欢辣的朋友可以适量加辣椒
          生姜一片、酱油4-5汤勺、料酒白糖少许

做法：把洗好的鸡脚放进电高压锅里，鸡脚可剁开可整只，可随个人喜欢。把切好的青红辣椒一起倒进锅里
          加酱油和水，比例是1:3，这是我个人烹调最喜欢的比例，咸淡可由自己口味调配比例，放少许的料酒和白糖
          搅拌均匀后，直接放进电高压锅焖20-30分钟，第一次弄怕烧干水的话可适量多加点水，焖好就可以上碟了
          没有电高压锅的也可以用电饭煲来做，或者用砂锅也行，根据自己的实际情况而定吧

这道既不用炒也不用爆还非常省油的菜式是不是很简单很吸引呢？诚意推荐的一道菜！有空试试哦！

RYANTAN

一见鸡脚就流口水~~~今晚返去试下先~~

Givan知风

   

RYANTAN 发表于 2013-9-2 12:15
一见鸡脚就流口水~~~今晚返去试下先~~

嗯嗯，照住我咁做，味道一定唔会差噶！

兔子落落

好爱这个菜，我再也不用到外面买好几块一小包的鸡爪了，不卫生又贵

兔子落落

真的好好吃，现在想到都流口水呢

Givan知风

   

兔子落落 发表于 2013-9-2 22:42
真的好好吃，现在想到都流口水呢

我今天下午一边看电影一边想着昨晚的这碟辣汁鸡脚，呜呜，昨天做太少了，下次要多做点放冰箱，口馋的时候当零食吃

Givan知风

   

兔子落落 发表于 2013-9-2 22:25
好爱这个菜，我再也不用到外面买好几块一小包的鸡爪了，不卫生又贵

呵呵，小兔子乖乖

兔子落落

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好啊好野好啊好啊好啊！！但是你能不能给我也留点？？！

Givan知风

   

兔子落落 发表于 2013-9-2 23:06
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好啊好野好啊好啊好啊！！但是你能不能给我也留点？？！

呵呵，做这道菜的时候打电话给你，够意思了吧？

兔子落落

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恩恩

Givan知风

   

兔子落落 发表于 2013-9-2 23:48
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恩恩

嗯嗯

言子513

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睇到流口水，今晚试下

花都苹果020

谢谢分享！

梓妤MAMI

看起来好好吃哦 流口水。

Givan知风

   

言子513 发表于 2013-9-3 11:50
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睇到流口水，今晚试下

嗯，试下，希望你会钟意！

Givan知风

   

梓妤MAMI 发表于 2013-9-3 12:51
看起来好好吃哦 流口水。

多谢支持！

Givan知风

   

花都苹果020 发表于 2013-9-3 12:09
谢谢分享！

多谢支持！！

可艾宝

这种做法比较简单。学习了，谢谢！

加点醋应该也可以，酸辣味。

月儿吉祥

看着好好吃呀

Givan知风

   

可艾宝 发表于 2013-9-3 16:03
这种做法比较简单。学习了，谢谢！

加点醋应该也可以，酸辣味。

不清楚，没弄过，你可以试试看，成功了再和大家一起分享！谢谢支持！