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[ 美味家常菜 ]

兜兜小厨娘之【蒜蓉蒸扇贝】

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楼主
发表于 2013-8-31 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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【蒜蓉蒸扇贝】

【原料】:
扇贝  (本来要弄蒜蓉粉丝蒸扇贝的,出门带100块用光了,没钱买粉丝了

【配料】:
蒜 姜 香葱
【调料】:
盐 生抽  耗油  香油  花生油
【做法步骤】:
1、市场买扇贝,可以选店主已经掰开的,或者直接买整只
2、清洗扇贝。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净
3、清洗后可以先找好装饰摆盘合适的盘子。(兜兜的额外工序)
4、蒸锅烧水,水开后上锅蒸4-5分钟(根据扇贝的大小把握时间)
5、蒸扇贝的同时,炒锅热锅后倒油,爆香姜蒜末,关火加入盐、耗油、生抽
6、装饰摆盘,淋蒜蓉酱,撒上葱花即可




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这个我经常买,10蚊15只~

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新居网尚品宅配  哈哈,我都经常买。。。  发表于 2013-9-2 11:25
钱钱装兜兜  呵呵~这种是比较便宜!  发表于 2013-9-1 08:50

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这个我经常买,10蚊15只~

呵呵~这种是比较便宜!

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马上有钱

不错,要试试,很少这样吃

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钱钱装兜兜  呵呵,很简单,又便宜的一道家常菜~  发表于 2013-9-1 10:15

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不错,要试试,很少这样吃

呵呵,很简单,又便宜的一道家常菜~

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我买噶系果只好多石灰的那种,,又难卡得甩,,所以买过一次再吾买了,

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钱钱装兜兜  哦,那种其实还更好吃,只是麻烦~  发表于 2013-9-2 09:39

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谢谢美妈分享

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钱钱装兜兜  哈哈 谢谢··  发表于 2013-9-2 09:39

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【蒜蓉蒸扇贝】

【原料】:
扇贝  (本来要弄蒜蓉粉丝蒸扇贝的,出门带100块用光了, ...


原来是这样做呀!

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钱钱装兜兜  呵呵,简单吧~~  发表于 2013-9-2 09:40

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【蒜蓉蒸扇贝】

【原料】:
扇贝  (本来要弄蒜蓉粉丝蒸扇贝的,出门带100块用光了, ...


原来是这样做呀!

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不错不错

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钱钱装兜兜  谢谢夸奖~  发表于 2013-9-2 09:40
小麦

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还没买过,看楼主弄的不错,回家也试试

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钱钱装兜兜  我也少买,洗太麻烦了~  发表于 2013-9-2 09:41

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口水。。。。

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钱钱装兜兜  呵呵···回家试试吧!简单  发表于 2013-9-2 09:43

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我买噶系果只好多石灰的那种,,又难卡得甩,,所以买过一次再吾买了,

哦,那种其实还更好吃,只是麻烦~

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谢谢美妈分享

哈哈   谢谢··

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原来是这样做呀!

呵呵,简单吧~~

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不错不错

谢谢夸奖~

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还没买过,看楼主弄的不错,回家也试试

我也少买,洗太麻烦了~

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口水。。。。

呵呵···回家试试吧!简单

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好漂亮的扇贝啊,这扇贝怎么是橙黄色的?

品种不同哦~呵呵!
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