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[ 美味家常菜 ]

全职妈妈夏日多款新靓汤

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楼主
发表于 2013-5-29 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 钊钊的妈咪 于 2013-6-20 11:17 编辑

夏日小朋友靓汤,教你一汤三吃,悭家

1、河蚌、眉豆煲猪展汤(有清热解毒,滋阴明目之功效,可治烦热、适宜小儿水痘者食用;湿疹、适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用,)大家也可以上网了解下他的功效的,不一定海鲜都是湿热的,看你怎么去吃他,用他。

做法:把河蚌放到水里放盐,让它吐沙,我让它吐了两次沙,洗净,沸水让它开口,把肉拿出再放油姜下锅爆香,放水,猪展也要沸水,最后将大河蚌、眉豆、猪展、两个蜜枣一起放高压锅煲一个小时,味道不错的哦

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2、大蕉煲鲫鱼(去积、通肠便、去湿清热、利尿)

做法:先将鲫鱼煎到金黄放水,把生大蕉洗净切成一块块,放到煲里煲一个小时以上,我是放高压煲的,放两个蜜枣。最后放盐,味道不错的哦。


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3、玉米、红萝卜、马铃薯煮煲猪骨(清热,利尿,去肺热)


做法:猪骨沸水,放两个密枣,玉米切两段,红萝卜和马铃薯切块一起放高压煲,煲一个多小时,汤很清甜,汤碴也可以吃。

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4、猪小肚、生淮山、茨实、薏米、云苓煲猪展(去湿、利尿、健脾益气)


做法:猪小肚用盐腌洗,用淀粉再腌洗,我买的猪小肚好大一个,带点猪展,切块猪展沸水加入高压锅,生淮山切块,放茨实,薏米,云苓一起煲一个多小时,不用放盐,因为小肚已经用盐腌洗过有咸味,


一汤三吃,汤可以喝,猪小肚切片点生抽吃,猪展我做了猪肉松,放到菜里伴盘,儿子和老公很喜欢吃,一点都不浪费哦。


猪展放干水,用棒子打碎,再手撕,撕碎好些,下油锅,炒啊炒,一边炒一边放生抽,盐,糖试味,再炒啊炒,炒到金黄色,好好吃的,一汤三吃,一点都不浪费哦

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5、益母草、猪肉、鸡蛋汤(调经止血,产后出血,妇科)

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6、泥鳅、鲜淮山、猪展、茨实、薏米、蜜枣汤(益气,健脾,利尿,去湿)

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7、生土茯苓、赤小豆、去湿豆、眉豆、茨实、薏米、蜜枣猪展汤

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8、勒鸱牯、土茯苓、猪展、蜜枣汤(清热去湿,去痘痘唔错啊)

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9、鱼腥草、麦冬、南杏、猪肉汤(风热感冒,热咳痰多,清热去湿)

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点评

暖日晴风  大焦要去皮不?  发表于 2013-6-3 17:18
cokyee  生大蕉煲汤好好嘎,可以降血糖,我妈成日煲的,不过一定要生大蕉,也不容易买到  发表于 2013-5-31 15:09
dongfanghui  第一次看到大蕉也可以煲汤的  发表于 2013-5-31 14:26
全优+  喜欢吃肉的飘过~  发表于 2013-5-31 11:53
Angela2012  那个大砚是相当湿的,怎么变成去湿呢?  发表于 2013-5-30 22:49

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快来哦,靓汤介绍啊

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注明一下用量就更好了

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具体做法 也提供下

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饿了啊

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真会做,佩服佩服

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回复 钊钊的妈咪 的帖子
本帖最后由 钊钊的妈咪 于 2013-5-29 11:41 编辑

夏日小朋友靓汤,教你一汤三吃,悭家

1、大砚、眉豆煲 ...


猪展是什么呀

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回复 曹国莲 的帖子

猪展是猪肉,比较嫩的位置

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三怎么是一汤了?我怎么看都是一个一吃,楼主知道什么叫一汤三吃吗?

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回复 美阳阳1124 的帖子

你没有留意贴子吧,最后一个猪小肚汤才是一汤三吃,汤可以喝,猪肚可以点着吃,猪展做猪肉松

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蚬类惹湿,大蕉惹痰,我们一般都少吃孩子吃,更不说煲汤了

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jaycelee  确实如此,老人家讲落,蚬是湿的啊。  发表于 2013-5-31 17:32
瞄瞄眯  同感 所以怎么变成去湿的呢  发表于 2013-5-31 16:59

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不错不错

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第一次知道大蕉也可以煲汤,我真是OUT鸟。

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彤言+彤语  哈哈。我也是  发表于 2013-5-31 14:40
盼盼星  同out,哈哈  发表于 2013-5-29 21:08

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回复 钊钊的妈咪 的帖子
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你没有留意贴子吧,最后一个猪小肚汤才是一汤三吃,汤可以喝,猪肚可以点着吃,猪 ...


那天下所有的汤都至少可以叫一汤两吃啦,汤可以喝里面的物可以吃……哈哈
阳阳

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第一次知道大蕉也可以煲汤,我真是OUT鸟。

同out,哈哈

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呵呵,很好喝的 (来自手机端的回复)

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请问这个蚬放盐放多久?我上次放了倒死了一些。

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蕉要去.皮吗
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