请问有人用15升的烤箱吗？我是新手不知道他能做什么。 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-5-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友送了一嗰15升的电烤箱，我从来没有用过烤箱，不知道能用他来做什么。
看了妈网论坛--烘焙的帖子，MM都用30升以上的烤箱。我都没用看到小一点的烤箱可以做些什么。
百度一下，发现有些人说只能做些烤肉，饼干的东西，不能做蛋糕，容易烤糊。有些人说能做6寸的蛋糕，6寸的pizza。
我不知道信谁好，怕买了烘焙材料回来弄不好、失败，会打击到我的自信心。以后没有心情弄.....
想美妈们指点我一下啦

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nana-383 发表于20楼查看完整内容

我当时不懂也随便买了个15L，但依然可以做好多东西，蛋糕。饼干都行，就是做8寸戚风要小心翼翼的。关键是自己要自己自己烤箱的温度控制。但如果新买的话肯定要买大点的

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沙发

发表于 2013-5-21 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做，飘过

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3楼

发表于 2013-5-21 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杨槐树下的帖子

谢谢你的顶贴

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4楼

发表于 2013-5-22 02:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的就是15L的，好多东西都能做的！蛋糕、饼干、面包、吐司、pizza、烤肉等等

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viviko 谢谢你的回答，可以做蛋糕是做纸杯蛋糕吗？能做6寸的蛋糕吗？方子在哪里能找到呀？发表于 2013-5-22 08:59

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5楼

发表于 2013-5-22 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也是超级小烤箱，做曲奇最多做12个一次。好鸡肋般的存在

谢谢你的回答!你的烤箱多少，只做过曲奇吗？还有做其他东西吗？

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6楼

发表于 2013-5-22 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋挞，纸杯蛋糕这些应该可以吧。

谢谢你的回答！小烤箱还有其他能做吗？

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7楼

发表于 2013-5-22 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的就是15L的，好多东西都能做的！蛋糕、饼干、面包、吐司、pizza、烤肉等等 ...

谢谢你的回答，可以做蛋糕是做纸杯蛋糕吗？能做6寸的蛋糕吗？
方子在哪里能找到呀？

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8楼

发表于 2013-5-22 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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可以的，用网上的方子都适用的哦。烘焙用具我也只有个6寸蛋糕模而已，再加些纸杯，然后就是黄油面粉等原材料，家庭使用足够的了，玩玩烘焙也可以不用花很多钱的，给点信心！

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viviko 非常感谢你的回答，15升的也能做威风蛋糕吗？做蛋糕是不是放在最底一层烤呢？发表于 2013-5-22 11:59

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9楼

发表于 2013-5-22 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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可以的，用网上的方子都适用的哦。烘焙用具我也只有个6寸蛋糕模而已，再加些纸杯，然 ...

非常感谢你的回答，15升的也能做威风蛋糕吗？做蛋糕是不是放在最底一层烤呢？

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10楼

发表于 2013-5-22 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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可以的，我是放在倒数第二层，我的烤箱总共有四层哦

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viviko 请问你的电烤箱的什么牌子跟型号？发表于 2013-5-22 14:26

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11楼

发表于 2013-5-22 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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可以的，我是放在倒数第二层，我的烤箱总共有四层哦

请问你的电烤箱的什么牌子跟型号？

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12楼

发表于 2013-5-22 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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长帝ck-15b,用了三年了觉得没什么问题，不过也是近一年才用得多。

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viviko 非常感谢你的回答，朋友送的跟你的烤箱一样。请问你用的模具尺寸怎么选择。发表于 2013-5-23 11:14

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13楼

发表于 2013-5-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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长帝ck-15b,用了三年了觉得没什么问题，不过也是近一年才用得多。 ...

非常感谢你的回答，朋友送的跟你的烤箱一样。请问你用的模具尺寸怎么选择。

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14楼

发表于 2013-5-24 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我只有一个6寸的活底蛋糕模、两个磅蛋糕模还有8个小杯蛋糕模而已，觉得也够用了哦，有兴趣可以看下我新浪博客，还很菜鸟，纯属记录而已

http://blog.sina.com.cn/u/2720858364

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viviko 非常谢谢你的指导呀！对于一个新手是指路明灯。真的不知道用什么话来表达我对你的谢意！真的非常感谢你，发表于 2013-5-25 12:28

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15楼

发表于 2013-5-25 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我只有一个6寸的活底蛋糕模、两个磅蛋糕模还有8个小杯蛋糕模而已，觉得也够用了哦，有 ...

非常谢谢你的指导呀！对于一个新手是指路明灯。真的不知道用什么话来表达我对你的谢意！
真的非常感谢你，

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16楼

发表于 2013-5-25 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也有做其他例如烤翅之类的，不过要随时留意烤得如何！

谢谢你的回答，小的烤箱是很容易食物烤焦，谢谢你的提醒。

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nancy

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17楼

发表于 2013-5-25 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我当时不懂也随便买了个15L，但依然可以做好多东西，蛋糕。饼干都行，就是做8寸戚风要小心翼翼的。关键是自己要自己自己烤箱的温度控制。但如果新买的话肯定要买大点的

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viviko 你用做8寸戚风蛋糕的成功率高吗？有开贴吗？发表于 2013-5-25 21:14

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18楼

发表于 2013-5-25 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是菜鸟'买了个15L的'照样可以做蛋糕

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viviko 请问你是做什么样的蛋糕呢？有方子吗？发表于 2013-5-25 21:16

viviko 请问你是做什么样的蛋糕呢？有方子吗？发表于 2013-5-25 21:15

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19楼

发表于 2013-5-25 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，不用太客气啦！

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