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回帖推荐chenhygz_doudou 发表于6楼 查看完整内容 我们是用开水烫好用一个盆装好倒上淘米水,找个东西封好再拿个重的东西压住,让菜全部浸泡,四五天就好了。这才是叫“水六莱”,不用放盐的。
daiyuxuan84 发表于11楼 查看完整内容 是回去将菜打开,晾晒,晒皱一点就行了,然后把锅烧水,把菜放下去,颜色一变就关火,盖上锅盖,泡大约半个小时,然后过凉水,再用盘把菜泡起来,第二天就可以吃了,不用放盐
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二当妈
做出来会酸吗?放多久才吃
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二当妈
用淘米水,不是更快变酸么
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二当妈
这。。。有点小复杂。。。
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二当妈
会很酸吗
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a1379988
我比较能吃酸,就1/3,1/4就没那么酸,只是一个大概数,很好吃的
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