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莫太与你分享住家菜之（孕期靓菜谱)
孕期时应该多食新鲜蔬菜,水果,饮食一定要均衡!同姐妹们分享以下几个清淡又有营养的菜吧! 
 鸡蛋煮番茄(不想食鸡蛋的或可以用牛肉煮番茄)材料:鸡蛋3只,番茄4只,姜片3片,片糖小许,盐小许,醋小许.清水100CM准备工作:先将鸡蛋打开发开放下小许的盐在里面搞匀;将番茄每只都切成4下.做法:将锅烧红,放下适量油,然后下鸡蛋,炒成滑旦后先盛起;再放下小许油,下姜片爆香后放下番茄一同加上刚才的鸡蛋一同炒香,最后加上清水,醋,片糖;煮到番茄淋就行啦!(酸甜按自己的份量调就行!)
猪肉粒煮豆腐材料:猪肉150,豆腐4块,姜片3片,胡椒粉小许,盐小许,生抽小许,清水小许.准备工作:将猪肉同豆腐都切成粒状.做法:将锅烧红,放下适量油烧红后放姜片爆香,再将猪肉粒放下锅炒香,最后豆腐粒及其调味料和清水一同放下,盖上锅盖煮一阵就可以上菜!(调味料可按自己的份量调就行!)
姜葱豆市炒花甲(听医生话怀孕早期多时贝壳类食物,对你同BB都有好处)材料:花甲500,姜片5片,豆市少许,葱两棵,生抽小许,盐小许,胡椒粉小许.准备工作:将花甲放在开水里出水后盛起晾干,葱切断.做法:先烧红锅,放下油烧热后放下姜片,花甲,豆市一同炒香后在放下葱断和剩下的调味料,炒匀就可上台!(调味料可按自己的份量调就行!)
香煎带鱼(多食海鱼对你们有利而无害)材料:带鱼一条,盐2匙.准备工作:将带鱼切成断,最好就将带鱼用盐腌半天或一晚先拿来煎就最好食的了,不过煎前要将鱼冲洗一下先好煎!做法:这个菜的做法是最简单的,只要将带鱼两边都煎到金黄色和比较干身就可!不用下盐,因为已腌过的了!
 今日先讲住哩几样先啦!希望可以帮到你们喜欢吧!
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发表于 2007-9-12 00:48
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