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楼主

发表于 2012-7-10 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 gb妈妈于 2012-7-10 12:28 编辑

自制的电饭煲叉烧，非常美味，一上台就给小朋友抢完了，今天他们强烈要求继续做，而且要做多一些。
做法（也是从妈网和其他地方学的）：
1 用叉烧酱和酱油，糖把肉腌最少两个小时以上，我是中午腌了放冰箱，晚上做。
2 热了电饭煲，把油倒进去，还放一点姜和蒜，把腌好的肉和酱料一起放进去。
3 肉香了反过来，等电饭煲跳制就可以了。

点评

穆里奇用微波炉做也挺好吃，又方便。发表于 2012-7-10 17:38

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沙发

发表于 2012-7-10 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

抢到沙发了，LZ继续讲讲如何做的吧

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3楼

发表于 2012-7-10 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gb妈妈发表于 2012-7-10 09:15
自制的电饭煲叉烧，非常美味，一上台就给小朋友抢完了，今天他们强烈要求继续做，而且要做多一些。
...

我都想知做法啊

依家成日话问题食品都唔敢系外边买烧腊食啊

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4楼

发表于 2012-7-10 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法了。

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joy

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5楼

发表于 2012-7-10 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛，下次也学一下。

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6楼

发表于 2012-7-10 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵，我也做过，朋友们都说好吃

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7楼

发表于 2012-7-10 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制的电饭煲叉烧，非常美味，一上台就给小朋友抢完了，今天他们强烈要求继续做，而且要做多一些。
...

用微波炉做也挺好吃，又方便。

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8楼

发表于 2012-7-10 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用放水吗？就是腌的那些料就可以了？
还有猪肉买哪里的肉比较好？是不是半肥瘦的？

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9楼

发表于 2012-7-10 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主要是不怎么会挑肉,

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