昇仔麻麻

先上成品图啦。
《苹果红枣银耳汤》

每天都会吃一个苹果，所以家里都会囤很多苹果，而且银耳又多就拿来尝试了下。
银耳又称为“平民的燕窝”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。

制作方法：

材料：银耳、苹果、红枣、枸杞、冰糖。

用冷水把银耳泡15分钟左右，有蒂头的去掉蒂头，撕成小朵，清洗干净；
红枣用温水泡10分钟左右，苹果洗净切小块。

把银耳放入锅中炖2小时后，放入红枣炖半个小时，再放入切好的苹果、枸杞炖10分钟左右；
最后放入冰糖加热10分钟即可上锅啦。
上成品图啦

马家妞

原来还有这种吃法，没吃过，下次可以试一下

昇仔麻麻

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哈哈哈，我现在也是在尝试各种做法。虽然老爸是种银耳的，但是以前自己最常的做法只是加莲子、红枣等。这次的苹果也是第一次尝试，美妈如果要试，苹果记得晚点放进去哦，不然怕会酸

森雪轩BB

我也喜欢，不过我是木瓜红枣银耳汤。。好吃。特别是现在立秋了。每天来一碗！

森雪轩BB

不过貌似楼主煮的时间太久了吧。那样多浪费电哦。我的煮法是放在高压锅十五分钟就搞定！让它闷自然没气就OK啦。。。

昇仔麻麻

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嗯，如果用高压锅会比较快，只是自己都习惯用电炖锅，所以要炖比较久啦，哈哈哈，电炖锅炖中间放其他料比较方便

昇仔麻麻

回复 大马小熊 的帖子

，可以尝试各种做法

昇仔麻麻

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，因为家里的电炖锅功率比较小，而且喜欢糯糯的银耳，所以就让银耳熬久一点啦。