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[ 糕点烘焙 ]

征集面包机食谱!求丢面包方!

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楼主
发表于 2012-6-15 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,上周末,我雅兴大发,亲自下厨动手做馒头,还向邻居借了一坨老面作为发酵之用。。。后来,全家吃到了一顿又酸又硬的面片汤。
今天,老公告诉我,他买了个东菱面包机,而且已经送货到了。
估计他是不想再吃发酵失败的面片。。。
不过,面包机也要有方子啊。所以,各位亲,大胆的、放心的、尽兴的,朝我扔方子吧!

点评

海鱼  上当当或卓越买本《我爱面包机》。  发表于 2012-6-25 12:57

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坐等。。。没人丢吗
我的小可爱

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我按这个配方做,出来效果还可以哦,http://www.haotie001.com/dir/6172/

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话说,上周末,我雅兴大发,亲自下厨动手做馒头,还向邻居借了一坨老面作为发酵之用。。。后来,全家吃到了 ...

上当当或卓越买本《我爱面包机》。

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水190克 细砂糖55克 酵母4克 高粉230克 低粉70克 奶粉10克 盐4克 奶油30克
我用这个方子做出来的面包很好吃,大家不妨参考一下,也可以将水改为牛奶。
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