栢豪猪

这车打芝士饼干在2个星期前有一个焙友就要求我做了（让我当白老鼠）试试看 [size=+0]不试白不试试了就深深的爱上这饼干的风味的口感我今天下重本了用了总统的黄油加上安佳的车打芝士，车
打芝本来就是发酵芝士来的有咸味的再加上总统黄油的特有的风味在打发黄油时就闻的受不了，想不到在烘烤时这香味把一屋子都围上了，话不多说了上配方
材料：低粉270G  车打芝士250G  总统黄油160G 盐6G 糖粉80G  中小号的鸡蛋一个（车打芝士室温软化后要切粒粒备用，总统黄油要室温软化后才打发）
做法：1 把总统黄油160G 盐6G 糖粉80G 一起打发到发白细滑。
      2加入中号鸡蛋一只加入到做法1中的打发顺滑发白
      3加入车打芝士250G到做法3中搅拌均匀
      4加入过筛低粉到做法3中（要分3到4次加入面粉）
      5搅拌均匀后把面团分成3到4份（大小份各人喜欢就好）用手搓成细圆形再用保鲜膜包起每一小份放到冰箱冷藏1到2小时后再切成小块放入烤盘中用170度20分钟烘烤完成

功夫包

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芝士~~~我至爱呀~~~我也想尝尝

234692373

支持楼主。真巧手!

栢豪猪

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亲亲谢谢你我收到了不少你的心意你太给力了，每个贴子都有你的心意

绿叶叶

好想吃阿!请问车打芝士和 总统黄油在什么地方有得买?

宛宛妈妈

爱死了，我能蹭饼干吗

此生有你足矣

我在我同事朋友当中还算是比较厉害的，发现跟妈网上你们这些牛人一对比，我简直是太小儿科了。你家的模具啊，材料啊，真不是一般的多啊。

ireen

好想做呀～

陽茪丅桔孒樹

真巧手!

栢豪猪

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呵模子材料的够吃够用就好

lepeika

看着就觉得很松化，芝士味很浓郁。

lily8586

看着就觉得 味道很好

端州妹妹

看到都想吃

铭记在心

口水直流哦...

dimasrlchina

LZ是不是有淘宝店啊？

栢豪猪

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你好呀我是没有TB店的

芮猫猫

好想一口一个

心怡可怡

睇到LZ的作品，又勾起我条烘焙筋，等我都抽时间试下做呢款饼先

小小的熊仔

想一口两个

小魔女318

收藏下先，等我也来偷师，好想吃哦