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[ 糕点烘焙 ]

将草莓进行到底---《草莓奶油蛋糕》

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小余

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楼主
发表于 2011-12-7 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★可乐鮽☆ 于 2011-12-8 12:52 编辑

今天去市场买了一斤草莓放在客厅里,草莓的香味不断地刺激着我,好了!我受不了它的引诱,把它给做了~~一个草莓蛋糕!!平时圆的、心形的都做过了,方形的蛋糕我好似还没做过,这次就做方的!!

       全草莓上阵,中间还有草莓夹心呢,去片~~!
       切了一块尝一下,哗~~好好味呢,草莓微酸加上清甜的蛋糕,噢~~满足!!

201112073551_副本拼.jpg


201112083556_副本_副本.jpg


201112073541_副本_副本草莓蛋糕过程.jpg





滔滔妈妈

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我想问问最后一张的那个垫底的是什么呢?
小张

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又来草莓蛋糕!!!
小余

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trjuan 发表于 2011-12-8 05:58
我想问问最后一张的那个垫底的是什么呢?


蛋糕盒配的纸垫板~~~
老虎仔猪BB

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帮顶,好靓啊....
小余

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老虎猪BB 发表于 2011-12-8 11:34
帮顶,好靓啊....


谢谢支持~v66

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蛋糕切得好平整啊,你有什么刀切的。还有你抹的是奶油吗?
小余

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小脚丫囡囡2005 发表于 2011-12-8 13:26
蛋糕切得好平整啊,你有什么刀切的。还有你抹的是奶油吗?


我用的是安佳奶油,开了另一个帖教切蛋糕片,请稳步:http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2782336&page=1#pid45383559

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你那个奶油要不要打发的。
小余

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小脚丫囡囡2005 发表于 2011-12-8 14:32
你那个奶油要不要打发的。


当然要打发
小面包他娘

硕 士

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引得大肚婆直流口水。。。5555

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铺在下层的草莓,对半切,然后沿模具摆好即可吗?
小余

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一窍大夫 发表于 2011-12-8 22:15
铺在下层的草莓,对半切,然后沿模具摆好即可吗?


是一开四后摆

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口水哇。。。。
小余

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lirong0101 发表于 2011-12-8 21:25
引得大肚婆直流口水。。。5555


你忍一忍,不要吃生冷的东西哦
小余

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两只小熊 发表于 2011-12-9 00:11
口水哇。。。。


哈哈~~我现在就去吃掉最后一块

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好想学做蛋糕呀

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楼主好厉害!!

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口水一地啊

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LZ强人啊!很专业啊!
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将草莓进行到底---《草莓奶油蛋糕》
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