吃腻了土豆了！大家炖排骨一般都用什么做配菜呢？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-20 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我是个喜欢吃土豆的人，尤其是做肉菜需要配菜的时候，我会首选土豆！比如土豆红烧肉，土豆啤酒鸭。土豆焖鸡……
今天男友买了点排骨，问我想用什么炖，他建议是土豆，我一想总是在吃土豆，想换个花样！但习惯了土豆，一时又不知道排骨搭配什么好！大家炖排骨一般用什么搭配？真心求建议~

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kitty

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沙发

发表于 2011-10-20 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨+凉瓜+黄豆

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3楼

发表于 2011-10-20 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨+面筋

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华丽丽的罗小朵

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4楼

发表于 2011-10-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨加南瓜

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5楼

发表于 2011-10-20 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜排骨也非常美味

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6楼

发表于 2011-10-20 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨炖豆角

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7楼

发表于 2011-10-20 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丝瓜+排骨

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8楼

发表于 2011-10-20 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我钟意焖黄豆。

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9楼

发表于 2011-10-20 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨焖芋头啦~

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fenny

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10楼

发表于 2011-10-20 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆鼓蒸排骨也不错噢！放盐，生粉，一小勺糖，酱油，花生油，剁碎大蒜，再加豆鼓搅拌匀放到锅里蒸。。。。

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11楼

发表于 2011-10-20 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸排骨
镇江排骨
炸排骨
萝卜排骨

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12楼

发表于 2011-10-20 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有菜干，干豆角，干扁豆，笋干，冬菇，蕨菜，多着呢

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13楼

发表于 2011-10-20 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拜拜女王发表于 2011-10-20 16:48
我是个喜欢吃土豆的人，尤其是做肉菜需要配菜的时候，我会首选土豆！比如土豆红烧肉，土豆啤酒鸭。 ...

排骨焖上等的酸菜很有风味

或者排骨焖凉瓜的时候放点干辣椒味道也很棒跟没放辣椒味道差远了

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14楼

发表于 2011-10-21 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海带排骨，海带要厚厚的那种，焖的软软的。。。

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六六

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15楼

发表于 2011-10-21 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜、豆角、芋头都可以啊

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小乐宝宝贝贝1

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16楼

发表于 2011-10-21 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨加土豆加玉米

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17楼

发表于 2011-10-21 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kitty-min 发表于 2011-10-20 16:53
排骨+凉瓜+黄豆

不太喜欢吃凉瓜的说！黄豆吃多了不是喜欢那啥嘛

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18楼

发表于 2011-10-21 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

思惠妈发表于 2011-10-20 17:04
排骨+面筋

哇，这个搭配还没试过诶！好新鲜！

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19楼

发表于 2011-10-21 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华丽丽的罗小朵发表于 2011-10-20 17:11
排骨加南瓜

南瓜不是好甜的吗？和排骨一起煮会不会怪怪的呢？我不喜欢甜甜又咸咸的东东

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发表于 2011-10-21 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mmjjyan 发表于 2011-10-20 17:27
丝瓜+排骨

丝瓜我一般只拿来清炒或者炒鸡蛋！

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