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木棉啊木棉

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楼主

发表于 2011-10-6 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很久都木有做饭了敢情这玩意做一做吧也腻了油烟兮兮的为了刷碗绞尽脑汁少用碗
我决定，站出来！做下去！
终于有一天我决定开始用微波炉做饭当然也就是今天了
我的要求就是：简单、好做、解决问题、出效果！
这是实验菜。
跟我来吧
我是小白鼠、经过此番，此方法是完全可行而且节省时间滴，为了家里有小盆友的健康不妨试试
这个炸鸡腿是完全用微波炉做成的，是属于非油炸食品哦，热量比传统的炸鸡腿少了不止200大卡
美味又健康
好了开始吧
首先，准备鸡腿若干，我是准备了两只。

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木棉啊木棉

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沙发

发表于 2011-10-6 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后，去骨，随便怎么去，去完如图，用叉子叉出眼儿，为什么泥？
因为这样的话进微波炉之后皮就不会紧缩还有助于下一步就是腌制时入味

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木棉啊木棉

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3楼

发表于 2011-10-6 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切块（一口大小），加酱油、料酒、盐、糖、黑胡椒。和一切你想加的东西，腌5分钟

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木棉啊木棉

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4楼

发表于 2011-10-6 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吸取多余水分，沾上淀粉。

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木棉啊木棉

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5楼

发表于 2011-10-6 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉会有受热不均匀的情况，所以一般我都摆在周围，留出一定空隙。
这样还有一个好处一会告诉你哈哈不会胖哦
摆盘子，鸡皮向上，在表面刷上一层油。

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木棉啊木棉

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6楼

发表于 2011-10-6 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放进微波炉，高火5分钟。

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木棉啊木棉

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7楼

发表于 2011-10-6 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切开一个看看，外焦里嫩。

摞起来，像不像油锅里捞出来的？哈哈。看到周边的油了吗
这就是刚才的谜底，那些油会流到比较底的地方，我们就减少了油份的摄入。

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木棉啊木棉

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8楼

发表于 2011-10-6 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配了个土豆泥。。因为家里没有大米鸟~~~所以就索性走了俄国人路线
接下来上土豆泥的做法，也是微波炉叮的。要学的童鞋，不要走开。我歇会，喝口水先。

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木棉啊木棉

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9楼

发表于 2011-10-6 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先准备一个土豆去皮切块放到碗里碗上覆盖保鲜膜（扎几个眼）高火叮4分钟

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将来会是好妈咪

小鱼

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10楼

发表于 2011-10-6 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起来蛮简单的，但是效果还是不错啊~~~

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木棉啊木棉

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11楼

发表于 2011-10-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加类似k记口味关键在于——黑胡椒！

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木棉啊木棉

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12楼

发表于 2011-10-6 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啦上成品
昨天下午昨晚之后晚上给我哈尼吃的就是土豆泥
我呢在减肥土豆虽然都是淀粉
但是一滴油也没有
所以也很好喔还能排毒哇哈哈
这个呢是加了酱油的
很苏联的感觉吧。。。。。

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慎言笃行请教土豆泥的制作方法，谢谢发表于 2013-5-10 09:48

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木棉啊木棉

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13楼

发表于 2011-10-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将来会是好妈咪发表于 2011-10-6 14:22
哇，看起来蛮简单的，但是效果还是不错啊~~~

呵呵谢谢啊祝你快乐

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苏菲

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14楼

发表于 2011-10-6 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炸鸡腿不错啊，不过为什么缩水这么多的呢~

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木棉啊木棉

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15楼

发表于 2011-10-6 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

shmily07102007 发表于 2011-10-6 22:19
炸鸡腿不错啊，不过为什么缩水这么多的呢~

我也不知道大约是现在的鸡肉也是注水比较多吧

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华丽丽的罗小朵

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16楼

发表于 2011-10-7 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害啊

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不知处

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17楼

发表于 2011-10-7 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢啊

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木棉啊木棉

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18楼

发表于 2011-10-7 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜丫丫发表于 2011-10-7 13:47
喜欢啊

呵呵自己可以试试哦不错的捏

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19楼

发表于 2011-10-7 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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queenie_chu0328

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20楼

发表于 2011-10-7 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意哦

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