微波炉叮过的米饭很难吃，是米的问题吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-5-15 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

外面吃饭实在太贵，在外面吃了一个月的工作餐，就发现我的薪水大部分都贡献给周边餐饮店了，肉痛啊

不得已，还是自己在家做饭带饭吧。
买菜做饭倒不是什么问题，但让我纠结的是米饭——试过很多种不同的米，第一次煮熟都很好吃的，可是放冰箱一晚，第二天中午再放到微波炉加热，那口感就叫一个难以下咽食不知味，完全吃不下

以致于每次带饭，我绝对是只把菜吃掉，饭是一口不剩全倒掉的。

想问问是我买的米的问题吗？还是微波炉热米饭都这样？

回帖推荐

candyye 发表于12楼查看完整内容

我为了方便，也是晚上煮好了留起来第二天中午吃，但是我也不觉得楼主所说的现象，或者楼主试一下金龙鱼的米，虽然贵一点，但是挺好吃的，第二天叮完之后还好像刚煮完的样子！

红之家发表于19楼查看完整内容

饭盒一定要盖上，只留出气孔或一道缝。叮的火力不要太强、时间也不要太长。我用的微波炉分五档火力，一个人的饭菜量，我一般用第2高档热30秒-1分钟，再用第3档（中档）热1-2分钟（饭是从冰箱里刚拿出的话就2档1分钟，3档不超过2分钟；如果是常温，就2档30秒，3档1分钟）。

linnyll 发表于25楼查看完整内容

不会啊。觉得很好吃啊。不要打开全盖来叮，开一点点缝就行了。肉和菜分开最好。其实用微波炉能煮饭，不妨自己中午花20分钟叮一碗新鲜饭吃。

jiaerbb 发表于28楼查看完整内容

这个听起来不错，是不是要早上起来做饭啊？焖烧壶会不会把菜焗黄啊？

点评

ly8632705 放进微波炉钱撒些水在米饭上就好了发表于 2012-5-17 13:21

嘉文小鱼我以前也是叮饭，买了个焖烧壶后就带热饭了。。很可口，也比叮饭健康。发表于 2012-5-16 17:08

广州美丽妈妈隔夜的饭菜肯定是不好吃了，早上起来做最好。发表于 2012-5-16 14:39

011000339 叮之前响饭面散些水，叮完出来似刚煮好的。发表于 2012-5-16 10:24

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沙发

发表于 2012-5-15 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

隔了一夜的饭，即使不放冰箱，都不好吃。
建议你一早起来把米放进电饭锅煮，等你梳洗完毕，吃完早餐，饭也可以了，中午连饭都不用叮了

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3楼

发表于 2012-5-15 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

flyingdaiy 发表于 2012-5-15 16:56
隔了一夜的饭，即使不放冰箱，都不好吃。
建议你一早起来把米放进电饭锅煮，等你梳洗完毕，吃完早餐，饭也 ...

可是早上起来一般比较匆忙，都没时间再做饭呢

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小月月她娘

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4楼

发表于 2012-5-15 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

选那种煮出来软一点糯一点的米会好一点
如果本身比较干，放一晚就流失水分，第二天叮了自然是难吃的

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5楼

发表于 2012-5-15 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加点水再加热就好了

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我不是辣妈

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6楼

发表于 2012-5-15 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是因为水份没了要加点水

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7楼

发表于 2012-5-16 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面吃饭实在太贵，在外面吃了一个月的工作餐，就发现我的薪水大部分都贡献给周边餐饮店了，肉痛啊不 ...

叮之前响饭面散些水，叮完出来似刚煮好的。

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六六

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8楼

发表于 2012-5-16 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

预约电饭煲煲饭咯

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9楼

发表于 2012-5-16 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是没有盖上盖子或者用保鲜膜包好放冰箱、打开了放微波炉叮？太干了吧？用专用的盒子或者微波炉使用保鲜膜包好再叮，会好很多的

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10楼

发表于 2012-5-16 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加点水再叮

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琳琳^Θ^

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11楼

发表于 2012-5-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃了三年多的叮饭，没有你说的难吃的感觉，是不是米的问题

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小小妈咪

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12楼

发表于 2012-5-16 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我为了方便，也是晚上煮好了留起来第二天中午吃，但是我也不觉得楼主所说的现象，或者楼主试一下金龙鱼的米，虽然贵一点，但是挺好吃的，第二天叮完之后还好像刚煮完的样子！

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广州美丽妈妈

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口碑冠军

13楼

发表于 2012-5-16 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面吃饭实在太贵，在外面吃了一个月的工作餐，就发现我的薪水大部分都贡献给周边餐饮店了，肉痛啊不 ...

隔夜的饭菜肯定是不好吃了，早上起来做最好。

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加2宝

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14楼

发表于 2012-5-16 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外面吃饭实在太贵，在外面吃了一个月的工作餐，就发现我的薪水大部分都贡献给周边餐饮店了，肉痛啊不 ...

我以前也是叮饭，买了个焖烧壶后就带热饭了。。很可口，也比叮饭健康。

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大马小熊发短消息加为好友大马小熊当前离线精华 1 帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19 妈币 21069 小熊燕窝❤ 硕士硕士, 经验值 30356, 距离下一级还需 19644 经验值帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19	15楼发表于 2012-5-16 18:20 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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16楼

发表于 2012-5-16 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接买个小小的电蒸锅用来热饭，饭菜好吃很多，或者网上的那些不锈钢的加热饭盒，应该是一样的道理。

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5姑娘。

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17楼

发表于 2012-5-16 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天吃,一直都不觉得啥哦
不过青菜就系早上先炒的.就晚上准备好其他工作,起来过过水就直接下锅也快

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18楼

发表于 2012-5-16 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭盒一定要盖上，只留出气孔或一道缝。叮的火力不要太强、时间也不要太长。我用的微波炉分五档火力，一个人的饭菜量，我一般用第2高档热30秒-1分钟，再用第3档（中档）热1-2分钟（饭是从冰箱里刚拿出的话就2档1分钟，3档不超过2分钟；如果是常温，就2档30秒，3档1分钟）。

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19楼

发表于 2012-5-17 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叮之前响饭面散些水，我平时都系甘

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20楼

发表于 2012-5-17 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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