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 [ 美味家常菜 ]

花胶炖鸡脚，超多骨胶原！

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mq_zhou

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楼主
发表于 2011-9-25 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mq_zhou 于 2011-9-25 19:38 编辑

花胶浸左1晚，市场价系380蚊一斤


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mq_zhou

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沙发
发表于 2011-9-25 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来张清楚点的


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mq_zhou

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发表于 2011-9-25 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品！！！
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mq_zhou

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发表于 2011-9-25 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
唔记得讲材料添，
材料：花胶筒3个，鸡脚6只，姜片2片，红枣5颗
炖出来的时候真的是‘结漏漏’的，入口非常滑，简直系秋冬进补的佳品
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queenie_chu0328

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发表于 2011-9-25 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇.正!! 我今晚都饮咗  花胶鸡腿淮山玉竹枸杞汤.d骨胶原正到啊..d汤超浓
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lu108

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发表于 2011-9-26 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻，楼主好识叹
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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女人入左秋冬就要进补，要多注意下自己噶身体！
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泡泡猪
泡泡猪

大 本

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8楼
发表于 2011-9-26 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的花胶除了泡以外还怎么弄，我试过炖牛奶，腥死了

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Ada.wyc

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发表于 2011-9-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈妈好懂得保养哟
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yamaliu
一品珍果

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发表于 2011-9-26 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好油噢。。。
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Suki爱儿

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发表于 2011-9-26 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主买的花胶便啊
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babydinosaur
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发表于 2011-9-26 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加埋虫草花和瘦肉仲正！
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zxc_hzxc
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发表于 2011-9-26 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ··好识补身哦···
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rado

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发表于 2011-9-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们家的都不懂的吃，经常送花胶给亲戚吃，今晚我也回家做做
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weiweiwood
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发表于 2011-9-26 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 weiweiwood 于 2011-9-26 14:39 编辑

我都中意呢个汤，每星期都至少饮两次的。不过无楼主放甘多花胶啊，，最多就四分之一。
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我就是泡过一天，炖之前出水，那就不腥咯，我就多放2片姜片，就一点腥也没有
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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下次试下先
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weiweiwood 的帖子

哇，你仲比我识补哦
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yamaliu 的帖子

我已经没有放油啦，可能是炖了3个小时，把鸡脚的油的逼出来的
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mq_zhou

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发表于 2011-9-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我是在网上买的
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花胶炖鸡脚，超多骨胶原！
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