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[ 美味家常菜 ]

自制黄桃烤布蕾

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楼主
发表于 2011-8-1 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 1185228506 于 2011-8-1 11:43 编辑

                                                            

自制黄桃烤布蕾 01.jpg



浓郁香味的芝士和香甜的黄桃搭配制作的黄桃烤布蕾,制作很简单。放进冰箱冷藏后食用,香味浓郁、口感顺滑、清凉爽口,一定要试试!
黄桃烤布蕾的材料:
(18CM*11CM*3CM烤模1个量)
  奶油奶酪100克、动物性鲜奶油80ML、糖20克、罐头黄桃80克、蛋黄1个、朗姆酒1大匙、黄桃片适量
  
黄桃烤布蕾的做法:
  1、将罐头黄桃沥干汤汁,放进搅拌机中打成泥备用。
  2、奶油奶酪室温软化,加入糖搅拌均匀。
  3、加入鲜奶油拌匀。
  4、加入黄桃果泥搅拌均匀。
  5、加入蛋黄和朗姆酒拌匀。
  6、倒入模具中约8分满。
  7、在表面铺满黄桃片。
  8、烤箱160度预热,隔热水烘烤55分钟。
  9、取出放凉后放入冰箱冷藏后即可。

                                          
                                                              

自制黄桃烤布蕾 02.jpg

























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有兴趣的朋友可以试一下的

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要是有什么问题可以互相交流

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cool 就是有点难啊
小闹精的美靓妈

白银长老

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图太小了呀.
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