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楼主

发表于 2011-7-6 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由西贝汪于 2011-7-6 21:42 编辑

   挺简单的一道菜，不过我也是第一次做，在外面买回来时已叫档主弄好，只是拿回来洗太麻烦了，档主叫我用盐和生粉洗就可以了。
   我洗了好多次感觉不粘手就行了，然后用盐，料酒，生粉腌了下；
   锅里放油倒入鳝片翻炒下倒入青椒洋葱翻炒片刻即可享用了

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沙发

发表于 2011-7-6 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好味道啊

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3楼

发表于 2011-7-6 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yjhoou 发表于 2011-7-6 21:52
好味道啊

还可以呢

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4楼

发表于 2011-7-6 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味

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5楼

发表于 2011-7-6 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

曼陀罗华发表于 2011-7-6 22:19
好好味

谢谢捧场

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甘即系点啊

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6楼

发表于 2011-7-7 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

落好多油嗟

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7楼

发表于 2011-7-7 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五错，我以前都成日整，通常用青椒炒，不过后尾听讲话鳝系食避孕药既，所以好耐无食过了

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8楼

发表于 2011-7-7 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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梅子*-*

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9楼

发表于 2011-7-7 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉太油腻拉，大夏天主张还是吃得清淡些好

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ET

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10楼

发表于 2011-7-7 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不敢吃黄鳝

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11楼

发表于 2011-7-7 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

joeyzcx 发表于 2011-7-7 14:20
五错，我以前都成日整，通常用青椒炒，不过后尾听讲话鳝系食避孕药既，所以好耐无食过了 ...

不是吧，我前几天才吃过

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12楼

发表于 2011-7-7 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗，我的至爱啊！顶一下！

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sky

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13楼

发表于 2011-7-7 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要买看上支太靓的，

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14楼

发表于 2011-7-7 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甘即系点发表于 2011-7-7 12:36
落好多油嗟

我家做菜都放油比较多，家人说油少炒出来的菜不好吃，那我就迁就下啦

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15楼

发表于 2011-7-7 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

gonnareborn 发表于 2011-7-7 14:13
洋葱的味道肯定特别棒~

还行的，洋葱维生素多嘛

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16楼

发表于 2011-7-7 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

atai007 发表于 2011-7-7 15:33
感觉太油腻拉，大夏天主张还是吃得清淡些好

清淡固然好，但家人这么多年的习惯好难改，有一二个菜会油多点，还有其他炒菜不会这么多油的

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17楼

发表于 2011-7-7 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LOVEET 发表于 2011-7-7 17:06
不敢吃黄鳝

我也是第一次买，因亲戚来了不知买什么菜。我家市场这档不错的，不像有的好粗条，也是人家介绍我去买的

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18楼

发表于 2011-7-7 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sky1111111111 发表于 2011-7-7 18:19
不要买看上支太靓的，

dujuan1983 发表于 2011-7-7 17:09
不是吧，我前几天才吃过

不是经常吃就没事吧，我也是第一次煮。我买好后经过的一个阿婆就对她旁边的人说这才是真正的黄鳝，不过感觉他家的小小条，颜色黄色的，感觉还不错，比起在外面吃的感觉有黄鳝味

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19楼

发表于 2011-7-7 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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夏天都系清淡D好，少油少盐

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20楼

发表于 2011-7-7 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

joeyzcx 发表于 2011-7-7 21:44
回复西贝汪的帖子

夏天都系清淡D好，少油少盐

是哟，对身体也好，可我家LG是医生还是喜欢放油多点没办法呀，不过也就二个菜多油，其他就少油盐的

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