有人知道怎么腌制青橄榄吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 有人知道怎么腌制青橄榄吗？

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 13 \| 浏览: 30900 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 难题求助 ] 有人知道怎么腌制青橄榄吗？ [复制链接]

Rank: 19

帖子: 2908
经验值: 17544
注册时间: 2007-6-11
BB生日: 2006-12-11

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2010-11-8 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题，昨天叫家婆买了四斤青橄榄，想自己腌制，据说对咳嗽和咽喉都很好，可是橄榄买回来，却找不到腌制方法，知道的妈妈们教教我吧

回复引用

猜你喜欢

安妈

Rank: 19

帖子: 3523
经验值: 18872
注册时间: 2009-8-5
BB生日: 2002-12-19

沙发

发表于 2010-11-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好简单啊,先晒一晒,等榄的表面有小小皱,不要有水啊,就可以放到一个密封的罐里一层榄一层盐一年后再开封。

回复引用

Rank: 16

帖子: 1211
经验值: 6475
注册时间: 2009-10-31
BB生日: 2008-10-16

3楼

发表于 2010-11-8 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问青橄榄在哪里买哟？普通市场上就有吗？大概多少钱一斤？谢谢

回复引用

Rank: 19

帖子: 2908
经验值: 17544
注册时间: 2007-6-11
BB生日: 2006-12-11

4楼

发表于 2010-11-8 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢拉，要不要加点蜜糖或甘草下去呢？

回复引用

Rank: 19

帖子: 2908
经验值: 17544
注册时间: 2007-6-11
BB生日: 2006-12-11

5楼

发表于 2010-11-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 八楼师奶 于 2010-11-8 14:50 发表
好简单啊,先晒一晒,等榄的表面有小小皱,不要有水啊,就可以放到一个密封的罐里一层榄一层盐一年后再开封。

谢谢拉，要不要加点蜜糖或甘草下去呢？

回复引用

Rank: 19

帖子: 2908
经验值: 17544
注册时间: 2007-6-11
BB生日: 2006-12-11

6楼

发表于 2010-11-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由勺勺于 2010-11-8 15:08 发表
请问青橄榄在哪里买哟？普通市场上就有吗？大概多少钱一斤？谢谢

我是叫家婆买的，大概10块一斤左右吧，一般菜市场应该会有的

回复引用

小邓的妈妈

Rank: 21

帖子: 11092
经验值: 63219
注册时间: 2008-4-8
BB生日: 2009-04-03

7楼

发表于 2011-9-11 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复桓桓妈咪的帖子

这里两块一斤，买了就直接吃了

回复引用

秋日的私语

Rank: 19

帖子: 3247
经验值: 17808
注册时间: 2009-5-30
BB生日: 2008-12-15

8楼

发表于 2011-9-11 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我会加点甘草落去!

回复引用

Rank: 19

帖子: 3014
经验值: 16543
注册时间: 2004-12-20
BB生日: 2004-12-02

9楼

发表于 2011-9-11 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在沙河菜市场买的也才3块一斤``也正想着要腌些呢`进来学习喽`

回复引用

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 21
经验值: 145
注册时间: 2011-8-26
BB生日: 2002-01-27

10楼

发表于 2011-9-15 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前几天才腌制,将买回来的橄榄冼干净凉干,拍爆(拍开),用盐腌(盐要多些),几天即可食,有山姜最好加些,没有也没所谓

回复引用

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

帖子: 14
经验值: 80
注册时间: 2011-9-21
BB生日: 2011-06-15

11楼

发表于 2011-9-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也有很多青橄榄，正在考究如何腌制呢

回复引用

十字绣展示图

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 2
经验值: 10
注册时间: 2011-9-23
BB生日: 2001-5-24

12楼

发表于 2011-9-28 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错。值得学习啊，顶一个

回复引用

Rank: 11

帖子: 133
经验值: 700
注册时间: 2009-6-22
BB生日: 2007-08-29

13楼

发表于 2011-9-28 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌好怎么吃啊，应该很咸吧？
还有青橄榄是不是可以泡酒啊？如何泡啊？
问题太多了

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

有人知道怎么腌制青橄榄吗？

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部