kerry44

     赤菜学名海萝，南方也叫胶菜。从老家带了一盒过来，挺好吃的。
一盒有12食包。先拿一包出来。

取出赤菜，倒入碗中，再加入适量冰糖。

冲入开水，泡上三分钟左右。

一碗可口爽口的赤菜汤水就好了。汤液有胶质，和做成的鱼翅汤一模一样，被誉为"南澳鱼翅"。

   赤菜还有清肺止咳嗽的功效，小孩子咳嗽吃这个最好的了。

[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:47 编辑 ]

苏米

好像很不错啊，我还没见过这种东西呢，哪里有卖？

kerry44

       赤菜是纯天然的食品，喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还含有无机盐、钾、钠、钙及多种微量元素。赤菜具有退热、凉肠、凉血等药用价值。（摘自百度百科）
看了功效表，还有以下功用哦

[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 08:54 编辑 ]

kerry44

   

原帖由 苏米 于 2010-6-18 08:48 发表
好像很不错啊，我还没见过这种东西呢，哪里有卖？

是挺不错，好好吃！沿海人应就知道！

大杰妈妈

在那里买？

kerry44

   

原帖由 大杰妈妈 于 2010-6-18 09:10 发表
在那里买？

已内。

917318753

在哪有卖啊

LINH

在那里买？

gzmango

呃。。。。。看了半天，原来是广告，闪~

月wfj

广告贴

kerry44

   

原帖由 gzmango 于 2010-6-18 09:27 发表
呃。。。。。看了半天，原来是广告，闪~

好东西分享下而已嘛！！

千夏妈

不过东西不错哦
短我吧

飘落在风中的冰

留印，学习！

一川妈

鱼翅啊 鱼翅啊 鱼翅啊

一川妈

鱼翅啊 鱼翅啊 鱼翅啊

kerry44

   

原帖由 千夏妈 于 2010-6-18 09:34 发表
不过东西不错哦
短我吧

千夏妈有眼光哦！

[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 10:08 编辑 ]

kerry44

   

原帖由 一川妈 于 2010-6-18 10:02 发表
鱼翅啊 鱼翅啊 鱼翅啊

泡出来是挺象鱼翅汤的。。。

avizhao

第一次见这个东东。。。

新韵

汕头南澳吗？

kerry44

   

原帖由 新韵 于 2010-6-18 10:16 发表
汕头南澳吗？

是的。南澳野生赤菜。听说这个还远销日本呢！

另外，姐妹们要注意有一种叫龙须菜跟赤菜很相象的，不懂的人是很难分辩出来的。
    赤菜和龙须菜都属于红藻，龙须菜现在已可以大规模养殖，价格便宜。
赤菜一般都是野生的，所以价格较高一些。龙须菜现在主要用于生产琼胶 。



就向大家分享介绍到此了！呵呵。。我去吃了。。

[ 本帖最后由 kerry44 于 2010-6-18 10:57 编辑 ]