千岁鹰

　　“牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。”在日前举行的一个讲座中，上海预防医学会养身保健方面的专家语出惊人，“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”

　　专家针对很多小学生做的早餐调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

　　牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的。对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。早餐均衡有利于创造力，就是给予大脑足够的活动动力。

　　为此，早餐时主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面，都要优于早餐质量差的学生。

gzmimic

   

原帖由 <i>isaac</i> 于 2010-5-19 20:04 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=28840798&ptid=1620797" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
这个标题太不确切 看了还以为牛奶和鸡蛋一起吃了有什么不好<br />
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应该改成“忌仅吃牛奶加鸡蛋”为好

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赞同

千岁鹰

感觉支持咯
因为文章是转载的 非本人作品咯 嘻嘻
我没有改原文的意思

云雾缭绕

砖家太多，每个砖家为了表明自己的水平，研究出的成果太多，我们已经无所适从了

Leo0104

吃多片面包落去就好吸收啦~

海宝爸爸

其实不少人对牛奶是过敏的

小婕

路过！

xiancifan

在广州有很多都是这样的哦，那这么办？这所谓专家靠谱吗？