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[ 美味家常菜 ]

菜男烧小菜---香辣鳝鱼片

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楼主
发表于 2009-9-17 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

香辣鳝鱼片

鳝鱼片用盐和料酒腌制

青椒切好备用

用多点油将鳝鱼片炸一下,炸得皮有点稍微变焦时候捞起控油,留少许油爆香姜蒜、花椒干辣椒,同时下鳝鱼片和青椒,迅速翻炒,放少许水炒匀即可起锅

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菜男新菜《土豆焖排骨》,已在朋友圈率先发布,请到菜男朋友圈中查看
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菜男分享整部《蔡澜叹名菜》,请到菜男朋友圈中查看很喜欢蔡澜,也很尊敬这位老前辈,潇洒男人的典范,现将2008年TVB制作的《蔡澜叹名菜》节目做一个分享。
看菜男烧小菜的同时别忘了咱们正宗风流才子--蔡澜
于是菜男分享了整部《蔡澜叹名菜》,请大家到我的朋友圈中查看

点击进入朋友圈查看节目

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2009-9-12 18:22

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我是薇妈

高 一

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看得口水都流了.我自已烧鳝鱼时,常常粘锅,而且有点烂糊糊的.

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也做点素菜吧!~!~!~!~我已经按照LZ的方法吃了N次锡纸金针菇了

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LZ,怎么看不到你上的图片?
心心

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好漂亮
以前很喜欢吃鳝鱼
自从听说 丝虫之后
就对鳝鱼和 田鸡不感冒了
佛前一条鱼

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有点怕怕!!!!!!!!!!!!!!!!!!
白兔糖

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补血喔

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我们不吃的,因为放生了。
大头仔臻臻

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菜男的菜都是香辣型的
桐桐妈咪

大 本

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不吃鳝鱼,换点其它的

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月光仙子

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好吃,那冰镇的怎么做啊
美胸精油

大 本

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LZ用的什么相机啊,颜色好像调整过一样,好鲜艳哦

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照片不错,
不喜欢蔡澜,
还是帮顶
猪肉王子

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菜男的菜最馋人!
考拉

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好想吃
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菜男烧小菜---香辣鳝鱼片
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