自制超正点的车厘子酱口味一级棒！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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小兜兜爱妮

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楼主

发表于 2009-5-14 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

摘的大樱桃太多了，吃了几天也没吃完，就想办法来处置它们吧

前段时间做过草莓酱，老公和孩子都比较喜欢，今天来试下车厘子酱。
方法很简单：
1.先把大樱桃洗净，去核，切块。
2.放入适量的冰糖，我这个大约是一斤半的樱桃，用了大概3两冰糖。
3.开火，熬制，慢慢有果胶浮起来，等果胶慢慢消失，果酱浓稠，就
差不多，可以关火了。
接下来，把它放在保鲜盒里，冷藏起来，最好在3天内搞定哦。这样比
较新鲜，口感好点。我和老公最喜欢的就是用炸好的面包片沾着吃，超
好味啊。。

喜欢的姐妹们可以试下，当然可以做的原料有很多，可以拿手头的水果来
尝试，比如苹果，草莓，都可以的。

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沙发

发表于 2009-5-14 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就想吃

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淇淇

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3楼

发表于 2009-5-14 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正啊！我又学做

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丁丁牌曼瑜

丁丁牌曼瑜

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4楼

发表于 2009-5-14 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就想吃!!!!!

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5楼

发表于 2009-5-14 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊，真能干

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6楼

发表于 2009-5-14 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是生吃的好啊...

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7楼

发表于 2009-5-14 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正~

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小兜兜爱妮

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8楼

发表于 2009-5-14 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说真的，酱的味道不是鲜果可以比的，味道很特别的香味。

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9楼

发表于 2009-5-14 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的樱桃贵吗？我喜欢美国进口的，又大，有甜！

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10楼

发表于 2009-5-14 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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奴奴

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11楼

发表于 2009-5-14 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留口水了

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12楼

发表于 2009-5-14 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~

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rachel

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13楼

发表于 2009-5-14 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊

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14楼

发表于 2009-5-14 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想知楼住去边度可以摘的?

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思岚

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15楼

发表于 2009-5-14 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正啊◎我都要试下

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16楼

发表于 2009-5-15 05:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留口水

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凯妈俩母子

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17楼

发表于 2009-5-15 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

得闲试一试先得

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小兜兜爱妮

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18楼

发表于 2009-5-15 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，谢谢大家帮顶！

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正妈

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19楼

发表于 2009-5-18 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪可以摘？

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20楼

发表于 2009-5-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，好好味甘

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