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楼主

发表于 2009-2-27 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

超喜欢吃圣子王和贝壳类的东西，但每次做都发现有沙，用盐泡半天，用手一点点洗，辛苦下来，还是有沙，各位有什么简单效果又好的去沙方法。

回帖推荐

solosolo 发表于4楼查看完整内容

我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

丫头MM 发表于11楼查看完整内容

沙子就能化了吗？

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键仔妈妈

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沙发

发表于 2009-2-27 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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3楼

发表于 2009-2-27 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开水汤开口再洗

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4楼

发表于 2009-2-27 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

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小宇妈

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5楼

发表于 2009-2-27 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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6楼

发表于 2009-2-27 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 solosolo 于 2009-2-27 17:45 发表
我是叫档主帮我打开，把里面的肠子扯走，那里有好多沙子。然后回家洗一下，洗干净，就行了。。。。如果不打开圣子，就这么煮，就会有好多沙的

我买的时候也是这样的呀，可回来煮还是有沙，我一般都是清蒸，不炒，不知道是不是特别能感觉到沙。

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清香绿茶

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7楼

发表于 2009-2-27 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习

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其林妈

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8楼

发表于 2009-2-27 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点香油就是芝麻油，大师教我的

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嘉嘉

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9楼

发表于 2009-2-27 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢吃，但是可恨的沙子

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10楼

发表于 2009-2-27 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 nightcat1126 于 2009-2-27 21:21 发表
放点香油就是芝麻油，大师教我的

沙子就能化了吗？

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11楼

发表于 2009-3-2 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来还是没有什么好办法处理，可去外面吃，一般都是没有沙的，不知道人家酒店厨房是怎么处理的。

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