帅宝妈

1、可以放什么料一起煲呀
2、五指毛桃貌似很难洗干净，有什么好办法。

帅宝妈

我的是同事的亲威在从化自己挖来的，看起来好象比较难洗哦

eggegglee

五指毛桃煲鸡几好饮,但如果是要清肝火的话最好是煲猪横利.

如果煲鸡,我就只放鸡壳;如果煲猪横利,我就放埋小麦，麦冬,云苓,淮山,可以健脾.

小臻臻妈妈

煲鸡咯，用个干净的刷刷就得啦

牛仔mama

又学倒野．嘻嘻，今日岩想学点煲添．．

小牛牛她妈

鸡与猪骨都得，洗好后泡一泡，煲时容易出味。

pay1000

没有做过汤呀，不知道怎么做

我的天使

学习

joycekk

我都好喜欢五指毛桃煲鸡这个汤,经常在外面点,但在家煲过一次,煲出来的汤有点苦味的,不知为啥,和外面喝的不一样的.

肥猫fat

好久没喝过这个汤了

chris-cat

   

原帖由 joycekk 于 2009-2-20 15:09 发表
我都好喜欢五指毛桃煲鸡这个汤,经常在外面点,但在家煲过一次,煲出来的汤有点苦味的,不知为啥,和外面喝的不一样的.

我也是试过自己弄,,,,,苦的,,,不敢喝咯

daidandan

苦的话，是不是放太多了？加个蜜枣吧。
我今天准备加新鲜的淮山试试。

[ 本帖最后由 daidandan 于 2009-10-2 10:39 编辑 ]

lilydeng719

我也煲过一次,煲出来也是有点苦,可能是五指毛桃放得多了.

gzmimic

   

原帖由 chris-cat 于 2009-2-20 15:56 发表





我也是试过自己弄,,,,,苦的,,,不敢喝咯

是因为五指毛桃放得太多了，下次放小一点，放一至两个蜜枣，之前医生是教我煲瘦肉的！

本本2007

用刷子慢慢的洗罗,感觉也不难洗呀.
煲这个汤一定要龙骨或排骨,不然会很苦的,还有不要放太多五指毛桃.我是外加一条红罗卜哦,嘿嘿.

lvsemoli

同学的妈妈经常煲的，说放点北芪提气，还有用排骨煲，说喝了对腰很好的

小猪B妈妈

我也试过自己煲的是苦的,一大煲就报销了!不敢喝,以为是买错药材呢!
在外面喝的有椰子味道.....

CinyLv

很简单的，用那种一次性牙刷，刷刷外层，就可以了的。

雪儿宝贝

煲鸡正吖，好似椰子煲鸡甘，好香架，唔使放甘多架，一小执就够咯，而且一次放太多，有毒架。五指先靓架，不过出边有D用三指还是四指来充当五指毛桃架。

yukisisi

我也喜欢煲鸡，好好饮咖~
但我那个挑剔的LG说不喜欢
无言~