湛江的海鱼,实物图与参考做法! - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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w-yonhao皓儿妈

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41楼

发表于 2008-8-20 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 广州箫 于 2008-8-20 11:09 发表
上次跟团，LZ没回复我。这次定芒鱼肚、芒鱼腩各一袋，几时有货？明天出差了。

星期日上午海鲜回来了

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w-yonhao皓儿妈

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发表于 2008-8-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小熊宝宝妈妈 于 2008-8-20 11:52 发表
记得吃过湛江的一种虾，很大，好像是用盐水煮过的，回家后用微波炉热一下，就可以吃了，我一直很想再吃到，不知道你有没有？

虾没有!鱼好多的

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w-yonhao皓儿妈

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43楼

发表于 2008-8-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tonsam 于 2008-8-20 13:34 发表
鱼离水到买家手上估计最少最少12小时,,已经不新鲜了,,有冰还能保鲜,没冰不会臭吗

当然有的!!!只是做功方法不同"才能使鱼保持鲜甜美!又轻称"呵呵!
订单试试吧~~~!!!

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丁丁妈咪

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44楼

发表于 2008-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会到手了就不新鲜？始终是海鲜有点担心？

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45楼

发表于 2008-8-20 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不在广州了，只能看着馋!

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w-yonhao皓儿妈

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46楼

发表于 2008-8-20 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lcxlcx 于 2008-8-20 13:10 发表
芒鱼肚是霏霏水，然后爆炒，爽口，比猪肠好。

它的外表虽然象猪肠,但是口感却不象猪肠,比猪肠好吃得多多了.呵呵.

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w-yonhao皓儿妈

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47楼

发表于 2008-8-20 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 suyicui 于 2008-8-20 17:06 发表
会不会到手了就不新鲜？始终是海鲜有点担心？

对于海鲜,我们外行人不懂保鲜,但是人家专门做鱼的,就懂得保鲜.

昨天我们清蒸了金丝鱼,薄米鱼,这鱼吃起来鲜甜得不得了.

连我经常吃海鲜的人都奇怪,从17日交货给妈妈们,到昨天19日,来到广州算起已经3天了,这鱼却还是那么的鲜甜.当然,后来我是放冰箱里了.

所以,你就不用担心了,要担心也是卖鱼的人担心.

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yoyo

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48楼

发表于 2008-8-20 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的鱼

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w-yonhao皓儿妈

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49楼

发表于 2008-8-20 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 suyicui 于 2008-8-20 17:06 发表
会不会到手了就不新鲜？始终是海鲜有点担心？

放心吧!不会的"试试便知!!!

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w-yonhao皓儿妈

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50楼

发表于 2008-8-21 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yoyol 于 2008-8-20 21:53 发表
好新鲜的鱼

是啊,好新鲜的.
谢谢MM帮顶,要不要也来些试试?

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w-yonhao皓儿妈

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51楼

发表于 2008-8-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上了几张做熟的海鲜图片了，还有好多，有空时再慢慢上图。

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w-yonhao皓儿妈

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52楼

发表于 2008-8-22 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实这些海鲜,清蒸与香煎都很好吃的.

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Linlin

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53楼

发表于 2008-8-22 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈～～～我老家就是湛江啦～～～～～

每次回去就是不停的吃这样吃那样～～鱼的味道真的好好！！

现在也经常叫亲朋好友来广州的时候带点…………

好久没吃了～～好挂住啊！！！

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w-yonhao皓儿妈

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54楼

发表于 2008-8-22 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 graflin 于 2008-8-22 14:33 发表
哈哈～～～我老家就是湛江啦～～～～～

每次回去就是不停的吃这样吃那样～～鱼的味道真的好好！！

现在也经常叫亲朋好友来广州的时候带点…………

好久没吃了～～好挂住啊！！！

是的,以前有亲戚从湛江来广州,一般都叫亲朋好友帮忙带煲好的乌头鱼煲上来,整个锅都带上来的,呵呵,很好吃的.香味好得很!
感觉在广州,很难买到乡下那么香又甜的鱼.
正因为这样,我的亲戚才开了这个湛江海鲜团.

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55楼

发表于 2008-8-22 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 graflin 于 2008-8-22 14:33 发表
哈哈～～～我老家就是湛江啦～～～～～

每次回去就是不停的吃这样吃那样～～鱼的味道真的好好！！

现在也经常叫亲朋好友来广州的时候带点…………

好久没吃了～～好挂住啊！！！

是的,以前有亲戚从湛江来广州,一般都叫亲朋好友帮忙带煲好的乌头鱼上来,整个锅都带上来的,呵呵,很好吃的.香味好得很!感觉在广州,很难买到乡下那么香又甜的鱼.
正因为这样,我的亲戚才开了这个湛江海鲜团.

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56楼

发表于 2008-8-23 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还上了沙虫与膏蟹的图片了

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57楼

发表于 2008-8-23 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇.应该不会楼主都要了这些海鲜吧?怎么吃得完

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w-yonhao皓儿妈

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58楼

发表于 2008-8-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lovelife 于 2008-8-23 09:55 发表
哇.应该不会楼主都要了这些海鲜吧?怎么吃得完

呵呵，这些全是妈妈订好的货，所以我们拿再多也不怕啦，你要不要来点？

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yuming

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59楼

发表于 2008-8-23 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱吃！！！我爱吃！！！

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w-yonhao皓儿妈

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60楼

发表于 2008-8-23 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yuming 于 2008-8-23 11:16 发表
我爱吃！！！我爱吃！！！

哈哈,我也爱吃!
想吃这些海鲜与蟹,就去参加这个海鲜团吧:
http://www.gzmama.com/thread-660747-1-1.html

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