卉卉同学

汕尾元宵节前后要邀请亲友吃开丁茶，
祈求家庭人丁兴旺、添财添丁、平安吉祥
也是亲友邻里间沟通感情、增强团结的重要方式，
承载着浓浓的乡情和民俗文化。
传统的开丁茶一般会选用菠菜、芹菜、豌豆等蔬菜，
再搭配爆米花、炒花生米等。
还会加入冬菇、木耳、粉丝、芝麻、
腊肉、鱿鱼、虾米、元贝等。
熬煮的时候超级香。
先将各种蔬菜、肉类等食材煮熟，
然后拌在一起，再熬制鲜美的肉汤，
食用时盛一碗菜肴，加入肉汤即可。

小韦韦bb

未试过呢！
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