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[ 美味家常菜 ]

爸爸厨房之板栗煲鸡!

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楼主
发表于 2024-11-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天冷了,热乎又保温的小沙煲用起来,又粉又甜又嬾又滑的板栗煲鸡吃起来!大家都会做的,我也偷下师,嘴巴说,动嘴不动手的

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简单来说就是:
1准备食材。2 处理板栗。3 煎香鸡肉。4 加入调料翻炒,5 加水焖煮6 收浓稠汤汁。
详细步骤就是:
1、将鸡洗净切块,沥干水分待用;将葱切段。
2、油锅放2汤匙油,烧热后爆香葱段、姜片,加入鸡块同炒,烹入绍酒,下酱油、糖及适量水,用旺火煮沸后转用小火焖烧。
3、焖至快熟时,加入栗子土豆或胡萝卜同煮,至栗子熟及汤汁略干时,出锅即成。
此菜黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香。以嫩鸡、栗子合烹,经炸、蒸、焖三道工序。热气腾腾,鲜甜粉糯,是冬天里暖胃养生的一道佳肴!

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最爱板栗焖鸡啦
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你里个紫色土豆焖鸡吧?
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回复 小韦韦bb 的帖子
你里个紫色土豆焖鸡吧?


打错字,多了“紫色”两个字
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唔见板栗,只见土豆!
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我家今日买着板栗,准备焖排骨。
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借你的板栗😂
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你里个紫色土豆焖鸡吧?


眼尖如你,一次板栗一次土豆😜
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爸爸厨房之板栗煲鸡!
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