花语HY

10月13日一整天都在从额济纳旗到左旗的驱车路上，午餐是在乌力吉宁夏吴忠马三清真炒烩肉店吃的。
​       饭店前堂只有两个小包间和四五张桌子，老板对我们并不热情，对我们七嘴八舌的询问还有些烦躁，原来后面还有一个大厅，有一些客人在就餐，前面两个包间还将接待旅行团。好吧，事出从简，这家饭馆多人选择，我们也从善如流吧。在前堂的大桌坐下(也就勉强坐下我们11人)，美食掌门人马上点菜(问多两句，慢一点老板都不乐意)，点了这里的烩炒牛肉、大盆鸡、蒜蓉油麦菜、炒小青菜、木耳炒肉。菜上的挺快，首先是厚薄适中的牛肉，在红色的洋葱、绿色的小葱、淡黄色的粉条陪同下，闪亮登场，尝一口，牛肉的味道纯正浓郁，再加上粉条的软糯韧滑、洋葱的香甜、小葱的香翠，头牌决非浪得虚名;后面的大盆鸡也不虚让，带着糯滑的粉条、香韧的小葱，再邀上软绵的土豆、青甜的辣椒，接着上台，无奈主角的鸡肉不够紧实鲜香，被悦鸡无数的老广们稍稍嫌弃了点，好在质量没第一，数量咱来凑，直径三十多厘米，摆在桌上，倒也霸气;后面的蒜蓉炒油麦菜，清爽香甜;炒小青菜也很甜脆;木耳炒肉中的木耳也很干净，糯中带爽，牛肉味也很厚重鲜香，加上青椒的点缀，可谓低调朴实。再上五碗米饭，三两一碗，足够我们十一人分食，米饭中加人玉米渣渣，米的润香揉合着玉米的糯香，入口甘香，值得将这组合带回家。这菜品不多份量十足的一餐，让我们吃得饱且足，再一卖单，才390元，人均不够在广州吃快餐，决定忍一下老板的小脾气，小赞一下👍🏻。

来自[广州妈妈iPhone版]