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[ 美味家常菜 ]

清热解暑快手汤——好鲜甜的水瓜烧猪骨鸡杂汤 ...

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楼主
发表于 2024-7-28 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的好宝宝虎仔 于 2024-7-31 22:38 编辑

清热解暑快手汤——好鲜甜的水瓜烧猪骨鸡杂汤

做法:水瓜我是买的本地水瓜,选大大只胖的,甘样先有肉,水瓜刮皮切大块,锅里放姜片和油,将水瓜爆炒,加入清水,水开放烧猪骨和鸡杂(鸡杂是做手撕鸡上砍下来的鸡脚、鸡头,这些不要浪费,做汤的时候很有鸡汤味),煮10分钟左右就放盐,汤好鲜甜白。

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咸骨汤比较下火啊
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