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妈妈28天月子会所月子餐全纪录!揭开营养餐的神秘面纱 ...

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发表于 2020-2-21 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 敦南真爱月子会所 于 2020-5-9 14:33 编辑

说起月子中心的月子餐,相信有一部分妈妈都持着好奇和怀疑的态度,好奇在月子中心的月子餐和自己做的月子餐区别在哪里,怀疑月子餐的效果是不是这么好?如果小爱直接将月子餐的功效一股脑地说给妈咪听,相信很多妈咪都是一知半解的状态,也不能很好地感受科学月子餐与营养月子餐的区别。
前段时间小爱在网上看到敦南真爱月子会所有位妈咪在入住敦南真爱月子会所的期间将28天的月子餐记录了下来,不仅拍了照片,更是将每个菜式也都记录分享了出来,小爱在此也将这位妈咪的月子餐记录分享出来,让妈咪直观感受科学月子餐究竟有什么奥秘。

妈妈享瘦月子の28天月子餐分享

“我在敦南真爱坐月子强调饮食不能太荤太油腻,事实上他们比我还要紧张,少油少盐、荤素搭配,为了让坐月子的妈妈可以有个参考,特地整理了食谱分享出来~”

第一周

微信图片_20200221182815.png

DAY1
早餐:番茄肉片红薯粉、玉米、红枣桂圆鸡蛋、素炒莴笋丝
午餐:锦绣彩椒双鱼丁、藜麦饭、卤水鸡腿、上汤菠菜、玉屏风炖猪腱
下午茶:紫米莲子糖水、时令水果
晚餐:清蒸花斑鱼、蒜蓉炒菜心、燕麦饭、益母草炖鸡汤、猪脚姜
夜宵:牛奶、红豆蛋卷

DAY2
早餐:小米滑鸡粥、全麦紫薯包、米酒蛋花、红糖蛋花、盐水菜心
午餐:红萝卜烧牛蹄筋、姜丝煎黄花鱼、清补凉炖龙骨、清炒小白菜、玉米渣米饭
下午茶:杏仁糊、燕窝、时令水果
晚餐:杜仲核桃炖猪腰、清炒紫甘蓝、时蔬炒黄鳝片、鹰嘴豆珍菌冬菇焖鸡、紫米饭
夜宵:红枣玉米汁、提子棒

DAY3
早餐:五红粥、蒸烧卖、杂粮糕、蒸原只鸡蛋、白灼番薯叶
午餐:糙米饭、金针云耳蒸鸡、沙参玉竹炖老鸭、上汤皇帝菜、珍菌炒金钱肚
下午茶:玉米蛋花马蹄沙、时令水果
晚餐:白灼菜心、党参黄芪黑枸杞炖鸡、豆腐番茄蒸鱼片、高粱饭、黑椒安格斯牛仔骨
夜宵:常温酸奶、虎皮蛋卷切片

微信图片_20200221182845.png

DAY4
早餐:香菇瘦肉粥、生肉包、虫草花炒蛋、素炒三丝
午餐:鲍汁扣花胶、红豆饭、猴头菇黄芪炖牛肉、西芹百合玉米笋炒鱼带子、鲜菌扒菜胆、小米蒸排骨
下午茶:椰奶香芋西米露、时令水果
晚餐:白切德国猪手、淮杞党参炖水鱼、姜丝杞子蒸太阳鱼、清炒小堂菜、薏仁饭
夜宵:西芹胡萝卜、椰子Q包

DAY5
早餐:青菜肉片汤米粉、黄金糕、水煮鹌鹑蛋、白灼时蔬
午餐:番茄煮红三鱼、蚝皇西生菜、黑米饭、清蒸藕盒、王不留行章鱼炖猪手
下午茶:黑芝麻糊、时令水果
晚餐:白灼菜心、胡椒根炖猪肚、小米饭、蒸酿豆腐、支竹焖牛腩
夜宵:牛奶、牛奶餐包

DAY6
早餐:菜心粒肉片粥、红糖馒头、枸杞蒸水蛋、清炒时瓜
午餐:浓汤烩海鲜、山楂焗猪手、石斛杞子炖鸡、蒜蓉炒油麦菜、玉米饭
下午茶:姜汁紫薯山药糖水、时令水果
晚餐:虫草花炖鸡、番茄焗鲍鱼、南瓜饭、上汤红苋菜、双笋炒扇贝、香菇酿肉
夜宵:牛奶麦片羹、红豆餐包

DAY7
早餐:花生豆浆、汉堡包、番茄沙司、煎太阳蛋、牛肉饼、沙律土豆粒红萝卜
午餐:鲍汁百合辽参、豆角粒炒肉丁、红萝卜粟米炖龙骨、麻油鸡、荞麦饭、上汤娃娃菜
下午茶:冰糖银耳桃胶炖雪燕、时令水果
晚餐:木瓜黑豆煲生鱼、清炒菜心、肉骨茶、鲜淮山炒生鱼片、芋头饭
夜宵:窝蛋牛奶、紫薯餐包
(持续更新中)
就像这位妈咪一开始说的,在敦南真爱,我们的主厨、营养师、每一位员工都比妈妈还要紧张月子期间的饮食,月子餐讲究少油少盐、高纤维高蛋白的烹饪原则,营养师和主厨根据产后妈妈的体质特点制定餐单食材,每天三餐两点的月子餐,加上妈妈每天的反馈和及时调整,帮助产后妈妈发奶,同时营养摄入均衡充足也能很好地缓解产后便秘的问题。
科学的月子营养餐,除了食材供应新鲜有保障之外,每个食材的搭配也是经过专业的营养师与厨师精心调配的,希望产后妈妈在我们的守护之下能够幸福健康地度过月子期,还有接下来三周的月子餐分享将会陆续更新出来~妈咪感兴趣的可以留意一下哦~

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感谢这位细心的妈妈,每天的菜式都好丰富,而且几乎没有重复,午餐和晚餐的汤都是不一样的,觉得好幸福啊。
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看起来都好好吃的样子
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回复 依倚99 的帖子

色香味俱全哦~

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看起来确实蛮不错的~

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本帖最后由 敦南真爱月子会所 于 2020-3-6 10:39 编辑

第二周的月子餐分享来咯~在妈咪入住前,敦南真爱月子会所会了解妈咪的饮食口味和禁忌,营养师也会根据妈咪的个人体质,再对月子餐单进行调整,月子饮食不是一味盲目地食补,而是要选择适合自己的来进行调补哦~
 
DAY8
早餐:冬菇猪肉水饺、蒸土豆、红枣桂圆鸡蛋 、米酒蛋花、贡菜炒珍菌
午餐:法式红腰豆焗猪尾、红枣阿胶炖猪腱、姜葱烧带鱼、藜麦饭、上汤菠菜
下午茶:米酒芝麻汤圆、时令水果
晚餐:圣愈炖鸡、蒜蓉炒菜心、燕麦饭、养生蒸鹌鹑、猪脚姜
夜宵:牛奶、酸乳酪包
 
DAY9
早餐:花生豆浆、叉烧包、蒸南瓜、蒸原只鸡蛋、清炒藕片
午餐:白切鸡、浓汤烩花胶、清炒小白菜、肉末茄子煲、王不留行章鱼炖猪手、玉米渣米饭
下午茶:藕粉坚果水果羹、燕窝、时令水果
晚餐:花旗参虫草花炖鸡、黄豆茄汁焗龙利鱼、清炒紫甘蓝、四季豆炒猪青柳、紫米饭
夜宵:红枣玉米汁、半糖马蹄糕
 
DAY10
早餐:肉片汤面、蒸山药、红枣桂圆鸡蛋、盐油拌木耳
午餐:糙米饭、福果支竹浸猪肚、上汤皇帝菜、首乌黑豆炖鸡、油焖海大虾
下午茶:红枣银耳木瓜糖水、时令水果
晚餐:白灼菜心、高粱饭、黑椒豚骨T扒、红烧鹑蛋兔肉、五加皮炖龙骨
夜宵:牛奶、菠萝包
 
DAY11
早餐:杞子小米粥、蒸糯米鸡、猪仔包、虫草花炒蛋、清炒时瓜
午餐:冬菇焖鸡、红豆饭、沙参玉竹党参炖猪脚筋、鲜菌扒菜胆、腰果西芹芋圆炒肉丁
下午茶:红豆意仁糖水、时令水果
晚餐:花胶鲍鱼炖鸡、黄豆焖猪手、清炒小堂菜、三色笋炒肉片、薏仁饭
夜宵:西芹胡萝卜汁、虎皮蛋糕
 
DAY12
早餐:云吞面、全麦流沙包、蒸原只鸡蛋、白灼西兰花
午餐:蚝皇西生菜、黑米饭、青瓜炒虾仁、清汤牛腩、十全大补炖乌鸡
下午茶:核桃糊、时令水果
晚餐:白灼菜心、豉椒炒鸡球、豆腐煲鲫鱼汤、煎焗蝴蝶带子、小米饭
夜宵:常温酸奶、肉松蛋卷
 
DAY13
早餐:猪血肉片粥、花卷、枸杞蒸水蛋、醋溜土豆丝
午餐:白雪木瓜炒海鲜丁、姜蓉炒油麦菜、姜丝当归蒸鸡、四物炖鹿肉、玉米饭
下午茶:金瓜蓉小丸子糖水、时令水果
晚餐:碧绿扒鲍片、南瓜饭、山楂焗猪手、上汤红苋菜、什锦花甲蒸水蛋、田七猴头菇炖龙骨
夜宵:牛奶麦片羹、黄金棒
 
DAY14
早餐:红豆豆浆、小牛角包、煎太阳蛋、培根、沙律红萝卜玉米红腰豆
午餐:麻油鸡、荞麦饭、上汤娃娃菜、烧纸酿茄子、小米烩辽参
下午茶:椰香桃胶红豆汤、时令水果
晚餐:黄精党参无花果炖鹌鹑、木瓜黑豆煲生鱼、清炒菜心、五味排骨、芋头饭、云南小瓜炒牛肉
夜宵:南瓜汁、紫薯餐包

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(未完待续~)

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回复 weigeyonjin 的帖子

妈咪感兴趣可以预约探店的时候也预约月子餐试试哦~

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看菜单,每一餐都好多,吃的完吗😃
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回复 刘生在努力 的帖子

很多妈咪每顿都是光盘的哦~

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本帖最后由 敦南真爱月子会所 于 2020-5-9 14:35 编辑

最后一周月子餐分享啦!不知不觉就分享完28天的月子餐啦

D22
早餐:肉片荞麦汤面、蒸紫薯、红枣桂圆鸡蛋、贡菜炒珍菌
午餐:客家子姜焖鸭、上汤菠菜、意式芝士焗波士顿龙虾、藜麦饭、玉屏风炖猪腱
下午茶:米酒芝麻汤圆、时令水果
晚餐:蒜蓉炒菜心、猪脚姜、土豆焖牛腩、益智仁茯苓炖猪腱、藜麦饭
夜宵:牛奶、红豆蛋卷

D23
早餐:猪血肉片粥、猪仔包、虫草花炒蛋、醋溜土豆丝
午餐:玉米渣米饭、腰果玉米笋芋圆炒肉丁、砂锅冬菇焖乌鸡、清炒小白菜、杜仲核桃炖猪腰
下午茶:藕粉坚果水果羹、燕窝、时令水果
晚餐:清炒紫甘蓝、金瓜蒸排骨、烧汁酿茄子、紫米饭、田七猴头菇炖鸡
夜宵:红枣玉米汁、酸乳酪包

D24
早餐:五红粥、芝麻糕、花卷、水煮鹌鹑蛋、素炒时瓜
午餐:鲍汁百合辽参、糙米饭、胡椒猪肚鸡、胡萝卜西芹炒肉片、沙参玉竹党参炖猪蹄筋、上汤皇帝菜
下午茶:红枣银耳木瓜糖水、时令水果
晚餐:白灼菜心、碧绿扒鲍片、虫草花狮子头、豆腐煲鲫鱼、高粱饭、油焖大虾
夜宵:牛奶、菠萝包

D25
早餐:花生豆浆、蒸糯米鸡+南瓜、枸杞蒸水蛋、肉碎炒豆角
午餐:红豆饭、姜葱太阳鱼、首乌黑豆炖鸡、虾仁炒滑蛋、鲜菌扒生菜
下午茶:粟米马蹄糖水、时令水果
晚餐:脆皮德国猪手、花胶鲍鱼炖鸡、清炒油麦菜、养生蒸鹌鹑、薏仁饭
夜宵:西芹红萝卜汁、虎皮蛋糕

D26
早餐:云吞面、蒸迷你土豆、米酒蛋花、红糖蛋花、素炒莲藕片
午餐:粉条蒸排骨、黑米饭、上汤豆苗、十全大补炖乌鸡、蒜蓉蒸元贝
下午茶:核桃糊、时令水果
晚餐:白贝沙鱼唇焖鸡、白灼菜心、黑椒豚肉猪T扒、小米饭
夜宵:常温酸奶、肉松蛋卷

D27
早餐:白菜猪肉饺、玉米、蒸原只鸡蛋、白灼西兰花
午餐:鸡蛋瑶柱蒸肉饼、姜蓉炒油麦菜、时瓜彩椒炒鱿鱼仔、四物炖鹿肉、玉米饭
下午茶:姜汁紫薯山药糖水、时令水果
晚餐:黄酒鸡、金针菇肥牛卷、木瓜黑豆煲生鱼、南瓜饭、上汤红苋菜
夜宵:牛奶麦片羹、黄金棒

D28
早餐:红豆豆浆、肉酱焗意粉、煎太阳蛋、培根、沙律红萝卜玉米红腰豆
午餐:黄精党参无花果炖鹌鹑、荞麦饭、上汤娃娃菜、四季豆炒扇贝肉、小米烩辽参、滋补山药兔肉
下午茶:椰香桃胶红豆汤、时令水果
晚餐:蚝皇西生菜、花旗参虫草花炖鸡、煎酿蝴蝶带子、芋头饭、支竹焖牛腩
夜宵:南瓜汁、紫薯餐包
 
希望这位妈咪分享的食谱对妈咪们有用也欢迎妈咪一起来探讨~
 

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看着菜单流口水。。。

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妈咪感兴趣可以预约探店试吃月子餐哦~

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真幸福,菜式这么丰富,要知道我们现在尽量不出门,每天都吃得很随便,羡慕
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看着菜单流口水。D15-D21怎么没有,好想参考一下
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