【我家中秋味】今夏，我家的粥 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2019-9-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【羊城美食】&【我家厨房】福利活动【我家中秋味】
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【我家中秋味】月饼？田螺？菱角？晒中秋美食，赢走百元吃货基金瓜分上万金币！

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夏天，经常有胃口不佳的时候，此时，就想喝碗爽口的粥。
小米粥，杂粮粥，燕麦粥，地瓜粥，萝卜山药粥，红枣粥，咸菜肉骨粥，蔬菜粥，海鲜粥，鸽子粥，香菇滑鸡粥……
不管是早餐，中餐，还是晚餐，不想将就吃外卖，翻翻冰箱的存货，总能找到适合熬粥的食材。
感觉煮粥，是最简单的。即使不会做饭，只要学会了煮粥，也能让自己的胃得到饱足，家人得到温暖。

椰汁鸽子粥

食材：鸽子一只，椰子一个，党参黄芪红枣枸杞

做法：鸽子切块加盐，酱油，橄榄油，姜蒜腌制
椰子肉用料理机加水打成浓白的椰汁（要过滤渣渣哦，不然怕口感不好）
药材提前泡好，然后加一点水熬出味道。
洗好米，加入椰汁，药材，放入锅中大火熬煮。煮开后，调成小火，加入鸽子肉，小火慢慢熬至粥烂熟。

用椰汁熬粥，很美味，每一口都是浓浓的椰香味，真的很好这一口。

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回帖推荐

周末123 发表于18楼查看完整内容

再放入高压锅压半小时很软糯的。我家娃娃小，要吃软糯的

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沙发

发表于 2019-9-2 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又到了吃蟹的时节。
煮碗蟹肉粥吧。
食材：母蟹，白贝，瘦肉，香菇，西红柿

我是分割线——————————————
我是鲜甜的蟹肉粥😃

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3楼

发表于 2019-9-2 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海鲜~~~~~~~

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4楼

发表于 2019-9-2 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

🈶虾的粥，粥，粥。我家是超爱吃虾的，白灼，爆炒，熬粥轮换着来。要不是顾虑虾的激素多，不敢给孩子多吃，不然，恨不得天天有虾。

香菇瘦肉虾粥

丝瓜虾粥

青菜虾粥

牛肉虾粥

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5楼

发表于 2019-9-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~好鲜好鲜~

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6楼

发表于 2019-9-3 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流沙包的帖子
哇~好鲜好鲜~

香菇瘦肉粥

每周总要熬一次杂粮粥。以前没发现焖烧锅的妙处，现在发现杂粮泡一个小时后，再烧开水，放入焖烧锅内焖一个晚上，再放入高压锅压半小时，真是很软糯的。
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7楼

发表于 2019-9-3 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流沙包的帖子
哇~好鲜好鲜~

海鲜粥都是很鲜甜的
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8楼

发表于 2019-9-4 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，海鲜的味道挺美的

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9楼

发表于 2019-9-4 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fenghany36 的帖子
不错，海鲜的味道挺美的

是啊，也很快熟，省时
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10楼

发表于 2019-9-4 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，海鲜粥，正点！

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11楼

发表于 2019-9-4 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子鸽子粥肯定好吃,

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12楼

发表于 2019-9-4 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗！楼主煲D粥好正
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希希（sissi)

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13楼

发表于 2019-9-4 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末123 发表于 2019-9-3 11:59
香菇瘦肉粥

焖一个晚上，还要放高压锅？直接高压锅煮不行吗？

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14楼

发表于 2019-9-5 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪妈妈JJ 的帖子
椰子鸽子粥肯定好吃,

椰子汁熬粥真的很好喝，我后来又煮了几次
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15楼

发表于 2019-9-5 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪妈妈JJ 的帖子
椰子鸽子粥肯定好吃,

椰子汁熬粥真的很好喝，我后来又煮了几次
来自[广州妈妈Android版]

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16楼

发表于 2019-9-5 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大铃王的帖子
哗！楼主煲D粥好正

哈哈，谢谢亲的表扬
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17楼

发表于 2019-9-5 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复希希（sissi) 的帖子
焖一个晚上，还要放高压锅？直接高压锅煮不行吗？

再放入高压锅压半小时很软糯的。我家娃娃小，要吃软糯的
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何师奶

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18楼

发表于 2019-9-5 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子肉打碎再煲粥吗？还真的没试过，看着就好香口了

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19楼

发表于 2019-9-6 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的韬韬的帖子
椰子肉打碎再煲粥吗？还真的没试过，看着就好香口了

是的，打成汁熬汤或是熬粥比一片片的入味哈
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【我家中秋味】今夏，我家的粥

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