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大厨出马--家里都可以红烧乳鸽

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发表于 2017-3-19 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 rachelwang688 于 2017-3-20 13:03 编辑

老爸去图书馆借左本(烧腊大王)马上开始回家做实验。果四只乳鸽搞足两日,用卤水浸鸽五个钟,然后掉干左八个钟。潮湿天气掉左好久都五干,用风筒吹左30分钟。都干好多(其实用烤箱低温烤干应该好好多)。口水一地都系😋😋😋😋











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大厨出马--家里都可以红烧乳鸽

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卖相不错。但是厨房好脏
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真的好有心机,有没用醋加蜜糖开浆啊,加了这个才有脆皮哦

点评

rachelwang688  有,不加点会脆  发表于 2017-3-21 16:19

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真的好有心机,有没用醋加蜜糖开浆啊,加了这个才有脆皮哦

有,不加点会脆
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