屈指一算，江南西路上吃日料的店铺可真不少，这次我们来试了板崎新店，没想到新店的环境和出品跟老店豁然不同的，新店的风格融入浓厚的和风，还增加了榻榻米的包间，非常适合三五知己的小聚。
-
最难得的是新店主推鲜活制作，每天有不同的生鲜品推出。
这次我们很幸运地尝到马粪海胆，海胆的做法很多，可以用来做寿司、炒饭等等，但最好吃的还是用勺子直接掏到嘴里，那个鲜甜简直是没法抵挡。PS：新鲜的带腥味，不能接受的要慎重啊！
本人对鲜虾出品的诱惑是毫无抵抗力的，于是来一份鲜虾刺身是最爽的，看着海鲜池里活蹦乱跳的鲜虾直接成了我的囊中物，再用新鲜的芥末醮着吃，简直是爽翻天了，超级美味。
吃过鲜虾刺身再来一份炙烤的芝士虾寿司，真的恨自己不能把胃撑大一点。
原来新鲜芥末的味道跟我们常吃的芥末酱是完全不同的，鲜芥末有种特有的植物鲜味，而且不会辛辣，为了不让它的香味挥发，因此不能提前研磨的，还得自己现场现磨着吃，而且不用醮酱油，这样吃的味道才最佳。
章红鱼又叫红甘鱼，因其肉质鲜美清脆、爽口、嚼劲好，因此用来做刺身是绝对是精品，不用多说直接用鲜芥末醮着吃是会让人停不下来的节奏。
边吃着天妇罗、碳烤串串烧边啖着清酒绝对是人生的一大乐事。
-
| 
发表于 2016-10-20 17:41
发表于 2016-10-22 09:44
