瑞琪爱妈妈

在老城区总能吃到许多地道的粤菜。作为粤菜的分支，桑拿菜这两年颇为火爆，这种健康、又能享受烹饪乐趣的饮食风尚，很受年轻人、老年人喜欢。但此前在很多农家乐或排档吃过几次，总感觉菜式过于单一，或者是蒸锅过于笨拙，所以尝过一两次似乎再难提兴趣。

而在北京路光临过一回真精彩桑拿菜后，感觉却非同一般， 菜品多、环境好，每天晚上几乎都要排队。

上周末晚在西城都荟负一楼看到又开了一家，看到又是很火爆的样子，不禁又和家人进去品尝了一番，写个小贴，纪念一下。

瑞琪爱妈妈

虽然是新开的一家店，但生意还是很火爆的样子，估计是周末的原因吧！我们去的比较早，还是要等位。环境、装修都OK了。

瑞琪爱妈妈

高大上的桑拿神器，推拉式，非常方便，避免锅盖式提起来不知放哪，也避免了烫伤手。每种菜式蒸多长时间，桌上标识一目了然，盘子颜色对应相应蒸的颜色，简洁明了。

瑞琪爱妈妈

每道菜都是半成品，都是调了味道的，可以蒸了直接吃，但有些人喜欢重口味，所以准备了非常多的调料，进门中间就是一个“点酱台”

瑞琪爱妈妈

这里菜式很多，完全不像一般的桑拿菜店，只有海鲜。这里不要说各种海鲜、肉类，就是各种点心，也有，并且味道真的非常不错。

隆重推荐：

霸王粽香蟹，精选江苏、江西等地的肥美大闸蟹，下面是一个粽子，通过桑拿后蟹的香味浸到粽里， 糯米的清香又融入蟹里，感觉真的不错！不过这道菜季节性很强，楼主去年在老城区真精彩北京路店吃过一回，至今难忘，所以一第一个推荐。

瑞琪爱妈妈

麻辣盲公鱼
据说这是每个店最畅销的一道菜，因为实在是又好吃，又不贵，还分多种，有辣和不辣两种。这种鱼据说是生活在海洋入海口，所以兼具淡水鱼和咸水鱼的特质，又嫩，又没有刺，也方便小孩吃。

瑞琪爱妈妈

农家土猪心，农心土猪腰
这两个菜真是好吃的出乎我们想像，没想到这个也能用来蒸。

对照桌上的桑拿时间，打开后，香气扑鼻，肉质嫩滑，那一刻，真到感受到食在广州，果真名不虚传。

瑞琪爱妈妈

抗不住了，明天更吧！！

占个位置先

对将要离去的

回复下，支持你

gzniaoren

食完超口干

080925

支持支持。

时代606

看看，，，

七色彩虹6057

   

回复 gzniaoren 的帖子
食完超口干

我都觉…去过两次就无再去过了
来自[广州妈妈网Android版]

瑞琪爱妈妈

谢谢亲们的支持。
其实来真精彩，最大的好处是可以蒸的痛快，每次光临都有新的菜式，都有不同的期待。这次光临，发现又推出了许多点心。

这个娃娃菜肉包，可以说是平靓正！

瑞琪爱妈妈

还有很多海鲜。
金菇水东鲜带子

粉丝元贝

金银蒜龙虾

这几个菜都很不错哦！

瑞琪爱妈妈

回复 对将要离去的 的帖子

谢谢亲的支持！

瑞琪爱妈妈

回复 gzniaoren 的帖子

哈哈！还好，我每次吃都是什么料都不放，感觉很新鲜。

瑞琪爱妈妈

   

yinlinbaby 发表于 2016-3-8 09:36
食材看着蛮新鲜的

是的，胜在食材新鲜，看得见。