柯楠

我不是富二代也不是有钱人，我就是苦逼的普通工薪一族。最近所谓的豪华海鲜，纯粹是因为双12人品爆发，抢回来的。今天是双12订单里的最后一份海鲜。
今天中午的菜单：蒜茸粉丝蒸龙虾、蒸水晶鸡腿，椰子炖鸡，盐水菜心。
1.1斤的小龙虾，秒杀回来的小龙虾49元，下单成功再有10元红包后返，相当于39元一只龙虾；昨天在龙津市场买了6只鸡腿42.5元，中午蒸了2只，算14元；鸡壳5元一斤，一只8.5元，让老板帮忙去了鸡皮。大椰子一只10元，自己回来开。宁夏菜心3.5元一斤，买了两斤分两餐。中午算3.5元。其它蒜头和葱算1元。等我算算多少钱先，年纪大，心算不好。39+14+8.5+10+3.5+2＝77，其他水电气算5元好了，一共是82元。

柯楠

柯楠

小龙虾一只，用筷子放尿，洗净剖开两边，把虾头的腮和虾肠处理好，虾钳拍裂，粉丝温水泡软，捞起铺碟底，用少许盐捞一下。剁碎蒜茸+油+盐+水+糖+鸡粉少许+生粉捞匀铺在龙虾上，水滚蒸6分钟。洒上葱花，浇上滚油和头抽（嘻嘻，妈网的奖品）。

柯楠

鸡腿两只，用了1/2包水晶鸡腌料提前一晚腌好，蒸前加少许麻油，水滚蒸13分钟，斩件即可。原谅几何学不好的人，实在不会斩鸡，斩了也不会拼，各位将就着吧。鸡汁都用来捞饭了。

柯楠

鸡壳一只，去皮洗净飞水，摘去鸡油+切成条的椰子肉+椰子水+鼎湖山泉一碗，隔水炖4个小时即可，没有放盐，椰香扑鼻，好清甜。今天最叻，椰子可以原只去壳，有个完整的椰子肉，虽然最后还是要切成条，不过还是很有成就感。

sasa1032

椰子可以叫卖的人开啊！
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柯楠

   

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自己开省2元呢，没有什么难度呀

萌cat

椰子点开？
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宁适不

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YY0YY

看着好美味啊！
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柯楠

   

椰子点开？

扒掉上面那层椰子皮，会露出三个洞，干净布擦洗，用利器把其中两个小洞戳开，把椰子水倒进容器，再用锤子围椰子敲一圈，椰子壳掉下

柯楠

   

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谢谢亲的捧场

Sugur莹莹

我想吃龙虾啊亲
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柯楠

   

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柯楠

   

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原来链接发不了，说有不好信息，你自己搜一下吧

candy6000

   

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柯楠

   

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短你了

糊水

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短你啦

八楼师奶

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