【厨神争霸战】+烤羔羊排 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【厨神争霸战】+烤羔羊排

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 32 \| 浏览: 8167 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 【厨神争霸战】+烤羔羊排 [复制链接]

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2015-12-10 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由柯楠于 2015-12-10 21:41 编辑

周六在卜峰莲花那个蒙古包里看到的，蒙古的羔羊排。肥瘦相间，一块大约1斤多些。好像是58元一斤吧，原谅我对数字不太敏感。盐、酒、糖、豉油腌好放冰箱冷藏，烤的时候加入洋葱和蒜片，出碟前洒孜然粉。羔羊肉很嫩，咬一口，满嘴甘香，小朋友最喜欢吃边上的脆骨了，咬得像炒豆一样。

回帖推荐

珍爱不会发表于10楼查看完整内容

关注一下..看看

回复引用

猜你喜欢

hht

Rank: 18

帖子: 2036
经验值: 13712
注册时间: 2009-6-2

沙发

发表于 2015-12-11 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法？请赐教
来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 20

帖子: 7570
经验值: 41461
注册时间: 2008-6-12

3楼

发表于 2015-12-11 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能否，再详细一点？好诱人的样子。

回复引用

Rank: 30

帖子: 13095
经验值: 82133
注册时间: 2009-10-5

妈网车友会会长

4楼

发表于 2015-12-12 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炭火后先好食噶嘛。
来自[广州妈妈网Android版]

点评

柯楠我都知道，不过家庭做法很少有炭火，除非户外烧烤发表于 2015-12-13 00:35

回复引用

Rank: 15

帖子: 0
经验值: 3688
注册时间: 2015-8-24

5楼

发表于 2015-12-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

萧清雅妈妈

Rank: 20

帖子: 3082
经验值: 39249
注册时间: 2011-11-26
BB生日: 2006-11-12

6楼

发表于 2015-12-12 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱惑啊

来自[妈妈网iPhone版]

点评

柯楠谢谢亲的捧场发表于 2015-12-13 00:36

回复引用

言言

Rank: 50

帖子: 1464
经验值: 164011
注册时间: 2013-7-16
BB生日: 2011-10-01

花样厨神2

7楼

发表于 2015-12-12 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当诱人～～～
来自[广州妈妈网Android版]

点评

柯楠谢谢夸奖，继续加油发表于 2015-12-13 00:36

回复引用

Rank: 20

帖子: 1610
经验值: 20179
注册时间: 2010-12-22

8楼

发表于 2015-12-12 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，诱人。
来自[广州妈妈网Android版]

点评

柯楠谢谢支持，继续加油发表于 2015-12-13 00:36

回复引用

Rank: 17

帖子: 572
经验值: 9122
注册时间: 2011-8-11
BB生日: 2011-04-01

9楼

发表于 2015-12-12 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这应该不止1斤多点吧？我买了2斤多羊肉做熟了感觉都没那么大块
来自[广州妈妈iPhone版]

点评

柯楠这里就是1斤多点，70元左右，羊羔排骨架细，肉会多些。发表于 2015-12-13 00:37

回复引用

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 42
经验值: 145
注册时间: 2015-11-15

10楼

发表于 2015-12-12 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关注一下..看看

点评

柯楠谢谢关注发表于 2015-12-13 00:37

回复引用

Rank: 14

帖子: 10
经验值: 2446
注册时间: 2012-9-29

11楼

发表于 2015-12-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了！求做法
来自[广州妈妈网iPhone版]

点评

柯楠做法已上，谢谢关注发表于 2015-12-13 00:38

回复引用

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35988
经验值: 536575
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

12楼

发表于 2015-12-12 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香的感觉
来自[广州妈妈网iPhone版]

点评

柯楠谢谢版版支持！发表于 2015-12-13 00:38

回复引用

Rank: 15

帖子: 0
经验值: 3688
注册时间: 2015-8-24

13楼

发表于 2015-12-12 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求做法
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

小宝的谊妈妈

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 0
经验值: 114
注册时间: 2015-12-9

14楼

发表于 2015-12-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同求做法～烤多久？
来自[广州妈妈网iPhone版]

回复引用

⑦冄⑦鈤→情

Rank: 15

帖子: 43
经验值: 4198
注册时间: 2011-7-15
BB生日: 2011-05-25

15楼

发表于 2015-12-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

16楼

发表于 2015-12-13 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hht 的帖子

羊排用盐抹匀，加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌，放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热，铺上锡纸，羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤，正反面各20分钟，具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒（我比较喜欢孜然粒，有口感）。根据个人口味，中途可以取出扫蜜糖。

回复引用

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

17楼

发表于 2015-12-13 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小宝的谊妈妈的帖子

羊排用盐抹匀，加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌，放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热，铺上锡纸，羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤，正反面各20分钟，具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒（我比较喜欢孜然粒，有口感）。根据个人口味，中途可以取出扫蜜糖。

回复引用

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

18楼

发表于 2015-12-13 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shan678 的帖子

羊排用盐抹匀，加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌，放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热，铺上锡纸，羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤，正反面各20分钟，具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒（我比较喜欢孜然粒，有口感）。根据个人口味，中途可以取出扫蜜糖。

回复引用

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

19楼

发表于 2015-12-13 00:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿色长城的帖子

羊排用盐抹匀，加入白糖1勺+白酒5毫升+酱油少许一起腌，放冰箱冷藏24小时。烤箱200度预热，铺上锡纸，羊排+洋葱+蒜片上下火中层烤，正反面各20分钟，具体时间视乎自己烤箱功率而定。出烤箱前撒孜然粉或者黑椒粒（我比较喜欢孜然粒，有口感）。根据个人口味，中途可以取出扫蜜糖。

回复引用

DD

Rank: 18

帖子: 2582
经验值: 14236
注册时间: 2009-12-15

20楼

发表于 2015-12-13 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炭火后先好食噶嘛。

我都知道，不过家庭做法很少有炭火，除非户外烧烤

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【厨神争霸战】+烤羔羊排

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部