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[ 美味家常菜 ]

酸辣爽口,鱼片滑嫩----酸菜鱼

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好得噶样哦,原来最后 是淋油啊,5惊未熟啊

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姊妹的妈妈  鱼片好薄,好易熟,一浸就OK了。  发表于 2014-9-15 10:06

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留印,有空也学着做

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姊妹的妈妈  好,有空一起学习  发表于 2014-9-16 10:06

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看着好饿啊~~~

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姊妹的妈妈  吃起来还真的很开胃。  发表于 2014-9-16 10:06

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酸菜鱼是一道很经典的菜式,酸辣爽口,鱼片滑嫩,除了吃鱼肉,酸菜可以吃,汤也是可以喝的,吃过一次 ...

做得挺好的,但是那个海带和豆芽我就不敢吃了,看你的海带绿绿的,是买外面泡好的吧,告诉你那是加了料的,豆芽也是用化学的东西泡出来的

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姊妹的妈妈  说得很对,下次用自己做的豆芽与酸菜试试!  发表于 2014-9-15 10:07
小笨

高 三

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——我也想试试,只不过儿子不吃。

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学到了,以前做过,不过老师碎掉,原来方法不对

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姊妹的妈妈  这样做不会碎的,有机会试试!  发表于 2014-9-15 10:08

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厉害         

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姊妹的妈妈  其实,很多东西最重要的是兴趣,有兴趣你比我还更厉害哦。  发表于 2014-9-15 10:10

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自已做总是没有在外面吃的香,不知何故?

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姊妹的妈妈  外面做的,不知道加了什么的,自己做的这个鱼片还是很爽滑的。  发表于 2014-9-15 10:13

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看起来真的很好吃

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好像不错的样子

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广州通商家



   
多谢,慢慢看看。

好正啊

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酸菜鱼是一道很经典的菜式,酸辣爽口,鱼片滑嫩,除了吃鱼肉,酸菜可以吃,汤也是可以喝的,吃过一次 ...

做的真好,感觉好复杂。

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姊妹的妈妈  其实也不是很复杂,就是起鱼片-腌鱼片-弄汤底-铺鱼片-淋油。  发表于 2014-9-16 10:08

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搞到我今晚都想煮了,不过鱼宝不吃辣

感觉我做不出来这样的口味

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姊妹的妈妈  有机会试试,口味还不错的。  发表于 2014-9-15 10:14

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酸菜鱼是一道很经典的菜式,酸辣爽口,鱼片滑嫩,除了吃鱼肉,酸菜可以吃,汤也是可以喝的,吃过一次 ...

楼主太棒了

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好味道

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真厉害!!!
一一

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我一般是先煎鱼头鱼骨,捞起来后再爆香锅爆炒酸菜的

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姊妹的妈妈  你这个也不错,多一道工序,可能味道会更好!  发表于 2014-9-15 10:16

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听日要试试呢个菜
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