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[ 美味家常菜 ]

【今晚食乜餸】浩妈的快手菜厨房

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陆无双 发表于 2014-8-13 16:01
同一天更新的只能算一篇哦,已经更新满2天了,持续更新满7天就能得到金币咯,坚持坚持! ...


哪两个是同一天更新的?都是不同天更新的呢

点评

陆无双  香芒牛柳跟孔雀开屏都是8月9号下午15:08发布的呢~所以都只算一天哦~  发表于 2014-8-13 17:03

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哪两个是同一天更新的?都是不同天更新的呢

香芒牛柳跟孔雀开屏都是8月9号下午15:08发布的呢~所以都只算一天哦~

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DAY 4  【清炒花哈】

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     花蛤在广州的菜市场是常见的海鲜,价格也算比较便宜。最喜欢吃的还是清炒了,放点姜和葱清炒。
第一步:花哈买回来后放盐水里泡1小时,吐掉泥;
第二步:烧开一锅水,将花哈放进去汞水;

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第三步,锅烧热,放油,放姜蒜爆香;

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第四步,下花哈,翻炒几下开口后就基本熟了,最后放点葱点缀一下,装盘,可以吃啦!

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是不是很快手的菜呢?浩妈介绍的都是快手菜,简单易做,你也来试试吧!




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DAY 2  【孔雀开屏】
准备材料:武昌鱼一条,葱,姜,酱油
第一步:买鱼的时候去掉头和尾(头留着),买回 ...

好有心思~~喜欢

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好靓,好手艺!

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看着很有食欲啊·~

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liangwei_128 发表于 2014-8-14 12:41
武昌鱼好新鲜啊,哪里买得到?我这边市场貌似都没有


不一定要武昌鱼,只要是扁的鱼都可以的。例如鲢鱼。鲈鱼也可以,只是卖相差点,但是味道更好。

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武昌鱼摆得好靓啊

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我很想知道如何区分武昌鱼和普通边鱼。。。

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回复 女人长不大 的帖子

刀工厉害,手艺精湛,相信厨艺更加

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看到好想吃啊

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洁妈,好强哦,学习了!!

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支持无双的活动。懒妈也变勤快了!
         上次看到有个帖子是做水果的,一 ...

17元就买到这些材料了啊, 惊讶啊, 请问牛肉几钱一斤?

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啤妹 发表于 2014-8-15 13:28
17元就买到这些材料了啊, 惊讶啊, 请问牛肉几钱一斤?


40元一斤。买了10元钱的牛肉

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DAY 5 【三色金针菇】

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这个菜简单又好做,真的很省事,10分钟不到搞定。


材料:金针菇,双色剁椒,酱油,大蒜

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第一步,金针菇切掉下面一截,放水里洗干净,再撕成小块,摆碟;

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第二步:放上红色剁椒,绿色剁椒(这个是自己做的),再摆上切碎的大蒜;

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第三步:锅里放水,水开后放进金针菇,3分钟后拿出来,淋上酱油,就可以吃了。

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是不是很简单呢?





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条鱼好靓啊

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高手在妈网

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DAY 6 【培根金针菇】
昨天的金针菇没用完,今天继续金针菇,这个也很快手

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材料:金针菇,培根,胡椒粉

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第一步:培根切半,金针菇去掉根部,将金针菇一小撮放在培根上,卷起;

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第二步:用牙签固定;

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第三步:煎锅里放少许油,将培根放锅里煎至金黄色;

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第四步:翻面煎至两面金黄色,加一点现磨胡椒粉,就可以出锅啦!

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