周末无聊，趁天气好，自己做腊肉腊肠全过程！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2014-1-6 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[回复]趁着好天气亲手diy安全美味腊肉腊肠

收藏，哪天也试试
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22楼

发表于 2014-1-6 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hkalan 的帖子

猪皮拿去晒干煲汤。要晒干吗，美妈。切好，放冰箱。要吃的时候拿出来。我是这样弄的。晒干的煲汤好吃一些吗？

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23楼

发表于 2014-1-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腊肉买得不够靓，我家的腊肉也是自制自晒。包括自己养的不吃饲料的猪。

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24楼

发表于 2014-1-6 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害,感谢分享.

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25楼

发表于 2014-1-6 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的妈妈腊肠都会啊

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雨果果

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26楼

发表于 2014-1-6 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

100斤？好多啊…楼主厉害

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27楼

发表于 2014-1-6 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个月前买了15斤肉灌的香肠已经吃完了

，周五晚上在家又灌了10斤，小打小闹的比lz差远了啊。

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28楼

发表于 2014-1-6 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印学习

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波斯猫的bra

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29楼

发表于 2014-1-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里也弄了，超好吃的啊

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30楼

发表于 2014-1-6 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想试下做腊肉，以为很复杂就没做了。

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31楼

发表于 2014-1-6 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里也做了。。。。。

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32楼

发表于 2014-1-6 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正哦~~

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33楼

发表于 2014-1-6 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留个印，学习下

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子非鱼

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34楼

发表于 2014-1-6 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求试吃....楼主好厉害呀

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35楼

发表于 2014-1-6 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕你家人真有口福!

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36楼

发表于 2014-1-6 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广州市区能晒吗？不会有苍蝇？

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第一个周三

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37楼

发表于 2014-1-6 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我宁愿自己买，太麻烦了呀

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38楼

发表于 2014-1-6 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前段时间也做了，已经可以吃了哦，味道是大大的赞啊，不过我的肥肉没有飞水，也没有放生抽，就只有盐糖和头曲

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39楼

发表于 2014-1-6 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

别让这些手艺失传了！

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40楼

发表于 2014-1-6 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱的问一声楼主，你的腊肠卖吗？我本人是爱吃，但没手艺

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