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二小姐家的厨房之韭菜鸡蛋饺子

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楼主
发表于 2013-12-20 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 老肖家二小姐 于 2013-12-26 19:26 编辑

土生土长的北方人,虽然现在生活广州,但是顿顿还是离不开面食。在我们家大米除了煮粥吃,其他吃法从来也没做过。平日里主食还是以馒头为主,周末会做点饺子或者是包子。上周基本一直都在下雨,周末就在家做了很多饺子。鸡蛋是自己养的鸡妈妈产的,韭菜也是我自己种的,只有面粉是从饭堂拿了一些自己和的面。废话不多说了,先上图看下吧。




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大脸猫321  深夜真的不应该看这帖子啊,饿得我啊。  发表于 2013-12-22 00:37

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美妈,在哪啊,怎么还可以种菜和养鸡呢,我也是北方的,我家有时包荤香馅的,以前广州没有卖的,现在农间极品有卖。不过有点贵,我觉得还是自己家种的韭菜香啊,以前我姥姥家也种,很好吃的。

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老肖家二小姐  我在白云山呢。嘿嘿。。。  发表于 2013-12-20 16:23

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美妈,在哪啊,怎么还可以种菜和养鸡呢,我也是北方的,我家有时包荤香馅的,以前广州没有卖的,现在农间极 ...

我在白云山呢。嘿嘿。。。

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哇 什么时候再做啊  我过去吃点

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老肖家二小姐  哈哈哈,有机会欢迎来品尝呐!  发表于 2013-12-20 16:25

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哈哈哈,有机会欢迎来品尝呐!

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自己种的韭菜,一定很香

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老肖家二小姐  对啊,比市场买的香呢。  发表于 2013-12-20 17:47

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哈哈,我也想吃

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老肖家二小姐  来吧来吧,嘿嘿  发表于 2013-12-20 17:47

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自己种的韭菜,一定很香

对啊,比市场买的香呢。

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哈哈,我也想吃

来吧来吧,嘿嘿

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看着就香

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韭菜鸡蛋饺子是偶的最爱呢 韭菜鸡蛋盒子也行。。。。。

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老肖家二小姐  嗯嗯,是呀  发表于 2013-12-21 14:04
小猪猪

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自己种的韭菜特别小,味道跟市场的完全不一样。楼主会吃

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老肖家二小姐  嘿嘿,谢谢  发表于 2013-12-21 14:04

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美妈自己种韭菜啊,这种吃起来特别香,包饺子的手艺真好。

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老肖家二小姐  确实比外面买的韭菜香  发表于 2013-12-21 14:04

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白云山?我也是山民呀,那一块有得养鸡种地?马上也过去种l

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老肖家二小姐  嗯嗯  发表于 2013-12-21 14:03

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要先把蛋煮好吗?

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老肖家二小姐  不要煮。生鸡蛋全都装在一个大碗里,把蛋黄和蛋清搅拌均匀,热锅倒油,把鸡蛋全都倒进锅里,五成熟也就是只要成型就关火,出锅放凉待用  发表于 2013-12-21 14:03

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宝妈能告诉我放什么调料吗

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老肖家二小姐  馅的主料就是韭菜和鸡蛋,加点盐,油,酱油调味就可以了。  发表于 2013-12-21 14:01

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特诱人,上次我也在家自己做了,只是我在韭菜鸡蛋之外还加了不少的香菇呢,特美味,明天继续做!

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老肖家二小姐  老公不爱吃香菇的,我一般都是包韭菜肉或者是韭菜鸡蛋的。其他还有很多种的,像芹菜猪肉,茄子韭菜猪肉,胡萝卜猪肉,西瓜皮,三鲜的等等很多  发表于 2013-12-21 14:00
冷寒冰5201314

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我也是北方的,韭菜鸡蛋饺子,韭菜鸡蛋包子,是我的最爱。不过我们家天天也吃米饭,只有每个周末去面馆吃面食。馒头包子偶尔在楼下早餐店买。

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老肖家二小姐  我还是喜欢自己在家弄面食吃。外面的不正宗  发表于 2013-12-21 13:56

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我还是喜欢北方的韭菜,出水有汁。

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老肖家二小姐  比较嫩,汁就多  发表于 2013-12-21 13:56

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热爱面食的南方人

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老肖家二小姐  话说吃面食可以长个大块头,有木有?嘿嘿  发表于 2013-12-21 13:57
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二小姐家的厨房之韭菜鸡蛋饺子
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