暖暖自制XO酱。 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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暖暖のcake

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楼主

发表于 2013-12-10 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 huilingsky 于 2013-12-10 21:50 编辑

Hi~ 好久不见。如此想念……
介个XO酱纯手工。这么冻的天气~ 一小碟+碗白粥……很满足很满足……
作法灰常简单……有兴趣的就动手噜……
配料：瑶柱。虾仁。猪肉脯。红葱头。蒜。姜粒……蚝油。糖些许。黑椒碎些许……

作法：瑶柱。虾干用水泡一小时这样~ 泡软，瑶柱撕成丝。虾干切碎碎。猪肉脯切碎碎。红葱头姜蒜也素切碎碎……

锅烧温热下油，下红葱头姜蒜碎，中火慢慢炒香，下瑶柱丝，虾干猪肉脯粒。中火慢慢炒香……闻到香味的时候，下多多多多的蚝油。下些许白糖，些许黑胡椒碎……炒炒拌拌……凉了装瓶……就介样简单……
料足足。炒菜心可以下。还可以拌面条。最简单的就素配白粥……介三罐，速度很快消灭掉……

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沙发

发表于 2013-12-10 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见就知道好味！

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leanne jayden

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3楼

发表于 2013-12-10 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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暖暖のcake

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4楼

发表于 2013-12-11 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 704lili 的帖子

……

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Cherry

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5楼

发表于 2013-12-11 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就想吃

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6楼

发表于 2013-12-11 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流晒口水啊

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7楼

发表于 2013-12-11 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜鸟问一句：啥叫XO酱？

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8楼

发表于 2013-12-11 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的手艺大赞啊

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9楼

发表于 2013-12-12 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么足的料肯定好好吃哦

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10楼

发表于 2013-12-12 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇好多料！可以保存多长时间？

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升级报到家乐爱心妈妈团育才女神

11楼

发表于 2013-12-12 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊~~~~

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飘在水上的石头

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12楼

发表于 2013-12-12 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 704lili 的帖子

还有大地鱼和金华火腿

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13楼

发表于 2013-12-13 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流了一地的口水

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胖胖的饺子

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14楼

发表于 2013-12-13 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱啊！留印学做

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清清山泉居

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15楼

发表于 2013-12-13 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就知道好味道！

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16楼

发表于 2013-12-14 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正啊，口水流一地了

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17楼

发表于 2013-12-14 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有得卖吗?呵呵

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18楼

发表于 2013-12-14 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水一地

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19楼

发表于 2013-12-17 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水遍地了～

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暖暖自制XO酱。

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