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孕早期
建议：根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是这段时期孕妈咪饮食的主要方针。
怀孕的前12周，这个阶段称为孕早期。这时在妈妈腹中的宝宝不会长得太大，怀孕满3个月时胎儿的体重也不会超过20g。然而，这段时期却是胎儿主要器官发育形成的时期，特别是胎儿的神经器官及主要内脏器官。所以，孕妈咪要特别注意食物的均衡，保证各种维生素、微量元素和其他无机盐的供给。
这个时期，很多孕妈咪会遇到早孕反应，出现不同程度的恶心、呕吐、厌食、偏食等症状，所以孕妈咪应该尽可能选择自己喜欢的食物，以刺激、增进食欲。这个时期的食物应清淡些，宜少食多餐，争取不要减少总的摄入量。
孕早期的关键词——叶酸
在怀孕早期，医生通常会建议孕妇多摄入叶酸，那因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经系统发育的关键时期在怀孕初期的17－30天，此时如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经发育异常。如果从计划怀孕开始就补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经器官畸形。
许多天然食物中都含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、油菜、小白菜等）及动物肝脏、豆类、水果（如草莓、橙子、香蕉等）、奶制品等都富含叶酸。
孕中期
建议：适当增加粗粮及含钙食品。荤素搭配、合理膳食。
怀孕4－6个月时是孕中期，这时是胎儿迅速发育的时期。胎儿除了迅速增长体重外，组织器官也在不断地分化、完善。这时期，孕妈咪的体重也会迅速增加，怀孕期间孕妈咪的体重会增加12－14Kg，其中60%甚至更多都是在孕中期增加的，因此这个时期的营养很重要。 这个阶段早孕反应已经过去，很多孕妈咪都胃口大开，这时就应该不失时机地调整饮食，补充营养。在保证饮食质量的同时，还要适当提高各种营养的摄入量。当然，孕妈咪也不能不加限制地过多进食。
孕中期的饮食原则：
- 避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。
- 做到荤素搭配、营养合理。
- 把好食物质量及烹调关，切忌食用未煮熟的 鱼、肉以免损害胎儿健康。
- 食用一定数量粗粮，如小米、玉米、红薯等。
- 孕妈咪对热量的需要比孕早期明显增加。适当增加米饭、馒头等主食及鱼、肉、蛋、奶、花生、核桃等副食。
- 孕中期是胎儿骨骼发育的关键时期，孕妈咪对钙的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海产品、多叶的绿色蔬菜都是较好的钙源，孕妇可多选择这些食物。
孕晚期
建议：根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。
到了怀孕晚期，即怀孕7个月到生产阶段，胎儿生长得更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，孕妈咪需要的营养也达到最高峰，再加上孕妈咪需要为分娩储备能量，所以孕妈咪在饮食方面要做相应调整。应根据自身的情况调配饮食，尽量做到膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保证营养和热量的供给。在产前检查时，孕妈咪可以请教医生，了解胎儿发育是否良好，偏大或者偏小，同时结合自己身体的胖瘦、是否有妊娠糖尿病以及工作量大小等情况，制定出适合自己的食谱。
孕晚期的饮食重点：
- 多食用海产品，如海带、紫菜等，动物内脏和坚果类也是不错的选择。
- 注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，从而引起怀孕中毒。
- 建议孕妈咪选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。
- 对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食少吃，以防止食欲降低，影响其他营养素的摄入量。
- 有水肿的孕妈咪，食盐量应限制在每日5g以下。
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[ 本帖最后由 杨不悔 于 2009-9-17 16:14 编辑 ]
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发表于 2007-11-18 14:47
