健脾胃的【鸡骨草煲猪横利】 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-10-14 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由枚枚2 于 2013-10-14 10:17 编辑

　　80后的我们是不是会想起猪横利，想想很怕，因为小时候吃得太多，

现在也经常用猪横利煲粥女儿吃，猪横利是健脾胃配上鸡骨草功效更佳，现在正是秋季，秋高气燥，皮肤干，容易上火，最近不是白菜汤就是剑花汤，今天试试猪横昨煲鸡骨草，以前较少煲鸡骨草，最近看电视上讲鸡骨草挺好，也百度了一下．
　　鸡骨草：清热利湿，散瘀止痛。主治黄疸性肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛。
　　猪横脷即猪胰子，主治脾胃虚弱，消化不良，消渴(糖尿病)，肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。

养生又口味的鸡骨草煲猪横利，放了密枣口甜甜，有鸡骨草的清香味，赞啊

猪骨与猪横利一起下锅．

加上红罗卜

将鸡骨草洗干净，叶子＼杆＼根全部用线捆成扎直接下锅煲．待汤好后捞起即可．

点评

sulinjing 呢个汤系好野来架，小朋友饮多滴都好啊，健脾胃。发表于 2013-10-15 17:26

moyan2010 呵呵很好的汤水！发表于 2013-10-15 11:31

catwg 辛苦咯，煲汤之余仲要摆拍呵呵。鸡骨草是好野，楼主识货，很便宜，效果很好。发表于 2013-10-15 09:04

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朗朗妈~雪儿

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沙发

发表于 2013-10-14 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好汤，我都钟意煲来饮

点评

广州强匠公司看起来还不错咧发表于 2013-10-15 14:32

SK少儿英语打算今晚煲来喝了发表于 2013-10-15 14:12

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3楼

发表于 2013-10-14 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我轻轻的来了，轻轻的闪了

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4楼

发表于 2013-10-14 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前我家里有种鸡骨草时经常煲来喝，有点甘甘的味道，好喜欢啊

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楸楸妈

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5楼

发表于 2013-10-14 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

骨头应该先用开水灼过洗干净煲才好点吧

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6楼

发表于 2013-10-14 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主用线扎住鸡骨草这方法不错.下次试下

我一个月会煲一次鸡骨草猪横利白鲫的

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7楼

发表于 2013-10-14 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要煲几耐？

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8楼

发表于 2013-10-14 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡骨草要放几多啊?
楼主说下材料

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9楼

发表于 2013-10-14 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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每次放半扎,要有叶子、杆、根较老的细叶鸡骨草才是最好的。

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10楼

发表于 2013-10-14 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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最少一个钟呢。

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11楼

发表于 2013-10-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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还有一个方法：就是将叶子、杆、根，全部装在汤袋里直接下锅炖，等汤好后捞起就可以了。

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12楼

发表于 2013-10-14 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢奉场啊，下次记得了。

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13楼

发表于 2013-10-14 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoxiao~~~ 的帖子

放一个密枣，味更赞

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14楼

发表于 2013-10-14 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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养生汤，秋天多喝。

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15楼

发表于 2013-10-15 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

市场上的鸡骨草不敢买，好大的硫磺味，不知哪有好点的鸡骨草卖？

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飞飞

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16楼

发表于 2013-10-15 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从没放过红萝卜的呢。有听说过放红豆。

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17楼

发表于 2013-10-15 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的，少了1-2个蜜枣啊，不然煲汤更正。。。。

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18楼

发表于 2013-10-15 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对呀，去那里买鸡骨草呢。

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19楼

发表于 2013-10-15 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇，好似唔错咁噢。去山草药店买D鸡骨草先

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