萌萌妈妈

宝宝两岁了，但是比较少吃鱼，首先PP是北方人，很少吃鱼，又说害怕鱼刺卡到宝宝，所以从来不做鱼的。我偶尔周六周日买鱼来煮给宝宝吃，可是由于我不太会煮，宝宝也不爱吃，所以想请教各位妈妈鱼的煮法，平时适合吃些什么鱼呢，要怎么煮宝宝才会爱吃呢？急！

柠檬冰

如果鱼新鲜的话,清蒸也不错,我儿子就很喜欢吃鱼

[ 本帖最后由 柠檬冰 于 2007-10-23 22:57 编辑 ]

想想妈咪

不懂。学习。但认为清蒸最好。

萌萌妈妈

   

原帖由 柠檬冰 于 2007-10-23 22:52 发表
如果鱼新鲜的话,清蒸也不错,我儿子就很喜欢吃

能不能告诉我清蒸的做法呀，谢谢！那是蒸了之后再放盐吗？还是酱油啊？一般吃什么鱼呢，是海鱼吗？

luucc

我会买草鱼腩，白仓或红三鱼给宝宝吃。（后两种是冰鲜海鱼，）
一般都清蒸。买回来洗干净用少少的盐抹上放一会，蒸之前在鱼上浇一点点花生油，一点点酱油，再加两条姜丝，水滚了下锅蒸8分钟就可以了。

萌萌妈妈

   

原帖由 luucc 于 2007-10-23 23:18 发表
我会买草鱼腩，白仓或红三鱼给宝宝吃。（后两种是冰鲜海鱼，）
一般都清蒸。买回来洗干净用少少的盐抹上放一会，蒸之前在鱼上浇一点点花生油，一点点酱油，再加两条姜丝，水滚了下锅蒸8分钟就可以了。

谢谢~ 我想问问平时能给宝宝吃酱油的吗？是不是要吃儿童酱油？

蔚蓝晴空

我给孩子煮清蒸三文鱼.就先用盐淹下,然后就在蒸时给点姜丝,蒸好就给点麻油.

对着恒星许愿

你可以买一本10月刊的《贝太厨房》哦，这一期上面有写的

萌萌妈妈

   

原帖由 对着恒星许愿 于 2007-10-24 00:48 发表
你可以买一本10月刊的《贝太厨房》哦，这一期上面有写的

谢谢大家,这本书在外面都有卖的吗?

萌萌妈妈

DDDDD