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楼主
发表于 2013-4-16 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红豆薏米粥
功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合体内湿气较重的人食用,是祛湿健脾的佳品
食材:红豆、薏米(比例1:1)
做法: 1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!

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请问为什么不能加大米啊?

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薏米是除湿的,最近很潮湿~

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回复 wang12862128 的帖子

因为大米含有湿气,湿性黏稠。
而红豆和薏米恰恰都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,可能达不到驱除你身体中的湿气这个效果。


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想问下这里说的红豆是大粒的红豆还是赤小豆呢?

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回复 微笑的草鱼 的帖子

相比较赤小豆利湿点。其实两种豆都有利湿的作用,不过赤小豆的效果更佳。平时中药里用到的都是赤小豆,而红豆味道好些,平时用于做甜品甜点多些

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回复 健康宝宝快乐妈 的帖子

嗯,我也是呢,红豆通常煮糖水多,赤小豆煲汤多,还以为只有赤小豆才能去湿呢,呵

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学习了!

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谢谢分享。。。
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