【随手拍午餐】家常小菜，蚝油粉丝蒸鲍鱼，蒸皖鱼，橄榄菜豆角肉粒，肥牛娃娃菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-4-11 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我也来参加一下随手拍午餐的活动。今天下雨加上不是很舒服，请假在家，难得下厨，对自己好一点，动手做了四个菜，吃不完就留老公善后。

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沙发

发表于 2013-4-11 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来第一个，蚝油粉丝蒸小鲍鱼，小鲍鱼在市场买四块半一只，买十只送一只，于是提了十一只回来，因为不懂别的做法，所以就只是用粉丝铺底清蒸了一下，然后加上蚝油随意捞一下下就OK了。很弹牙，好吃，下次参考一下妈妈网里面麻油们的帖子试试做鲍鱼鸡，老公表示很期待。

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3楼

发表于 2013-4-11 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，鱼呢？肥牛呢？饿了

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4楼

发表于 2013-4-11 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后面的三菜呢

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

5楼

发表于 2013-4-11 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这么多呀

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宝宝2011年了

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6楼

发表于 2013-4-11 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有呢？

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strawberry_羊羊

羊羊小心愿

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7楼

发表于 2013-4-11 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，鱼呢？肥牛呢？饿了

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8楼

发表于 2013-4-12 00:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家都在等肥牛，哈哈。。。。。

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飘在水上的石头

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9楼

发表于 2013-4-12 00:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝2011年了的帖子

好便宜的鲍鱼啊

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10楼

发表于 2013-4-12 04:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错

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11楼

发表于 2013-4-12 04:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么只有鲍鱼啊？不是做了4个菜么

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12楼

发表于 2013-4-12 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥牛娃娃菜最容易煮的啦，把菜洗好之后就等水煮滚把菜下锅，菜煮得差不多就下肥牛，关火加盐，娃娃菜吸收了肥牛的油份变得很甜很好吃

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13楼

发表于 2013-4-12 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清蒸皖鱼，这个也是比较清淡，蒸好之后用蒜蓉酱油炒好酱汁之后撒上去，超香的

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lmhshmily 这条是非洲鲫……=。='' 发表于 2013-4-21 17:57

yjicamd 难得下厨，原谅她吧发表于 2013-4-21 17:51

011000339 你确定呢个系鲩鱼？发表于 2013-4-12 14:47

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14楼

发表于 2013-4-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橄榄菜炒豆角瘦肉粒，也是很容易煮得快手菜啦，先把豆角和肉丁炒熟，临上碟前加上橄榄菜爆炒一下，味道刚刚好

点评

依丁妈晚上来试试这道菜菜，呵呵呵发表于 2013-4-12 15:56

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猪晴妈咪仔

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15楼

发表于 2013-4-12 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那条明明就是罗非鱼(非洲鲫)

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16楼

发表于 2013-4-12 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清蒸皖鱼，这个也是比较清淡，蒸好之后用蒜蓉酱油炒好酱汁之后撒上去，超香的 ...

你确定呢个系鲩鱼？

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马上有钱

17楼

发表于 2013-4-12 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橄榄菜炒豆角瘦肉粒，也是很容易煮得快手菜啦，先把豆角和肉丁炒熟，临上碟前加上橄榄菜爆炒一下，味道刚刚 ...

晚上来试试这道菜菜，呵呵呵

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18楼

发表于 2013-4-15 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪晴妈咪仔的帖子
那条明明就是罗非鱼(非洲鲫)

不好意思啊，一时手快写错了，是罗非鱼没错

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19楼

发表于 2013-4-15 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 011000339 的帖子
你确定呢个系鲩鱼？

写错了，是罗非鱼

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20楼

发表于 2013-4-15 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊楼主蒸的是鲗鱼吧

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