多菜少肉健康菜式：水煎包、卤水拼盘、泡菜炒粉丝、金不换混酱焖鸡翅、香煎腐皮糯米包 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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21楼

发表于 2013-3-27 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过···踩一下··

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22楼

发表于 2013-3-27 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇。。。发现你的每一样菜都是需要时间精心去制作的，那你煮一顿饭岂不是要很长时间？

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我不是辣妈啊，其实也不是啊，我每顿饭连切带洗的，一般都是一个小时内有的吃的哦发表于 2013-3-27 16:26

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23楼

发表于 2013-3-27 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想知道腐皮和擀面的棒哪里可以买到

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我不是辣妈市场有的，擀面杖超市也是特别多，你多找找吧，^_^ 发表于 2013-3-27 16:26

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24楼

发表于 2013-3-27 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子啊包子

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25楼

发表于 2013-3-27 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了1斤高筋面粉想学做包子，放了半年都未动手。。

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26楼

发表于 2013-3-27 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发发周末的多菜少肉菜式，吃得饱饱好满足，健康放在第一位

喜欢那卤味、喜欢那鸡翅

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装修日记写手

27楼

发表于 2013-3-27 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发发周末的多菜少肉菜式，吃得饱饱好满足，健康放在第一位

你包的包子好漂亮啊！！

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28楼

发表于 2013-3-27 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好手艺啊！羡慕！

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湘西芷江妹子

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29楼

发表于 2013-3-27 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个包子超喜欢的啊

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30楼

发表于 2013-3-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习做面包

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31楼

发表于 2013-3-27 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流出来了

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32楼

发表于 2013-3-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是自己做的吗？卖相很得吖

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豆豆494395619

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33楼

发表于 2013-3-27 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期日自己整了第一次的包子，结果面团没有发酵好，变成硬棚棚的专头啊。

还有想知道怎样包包子啊，你的包的好靓啊。

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我不是辣妈我百度了一个详细手法，你看下能不能有帮助 http://www.360doc.com/content/12/0430/21/8127761_207771799.shtml 发表于 2013-3-27 16:28

我不是辣妈酵母要先用35度的温水溶解好，再加入面粉中，再揉面团，这样容易发成功。发酵是个门槛，千万多试几次就好了发表于 2013-3-27 16:28

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我不是辣妈

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34楼

发表于 2013-3-27 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你的包子怎么包的那么漂亮呢？
我为什么就包不出来啊，每次包子的口好像都合不上，要不合上了就是很丑 ...

我百度了一个详细手法，你看下能不能有帮助 http://www.360doc.com/content/12/0430/21/8127761_207771799.shtml

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我不是辣妈

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35楼

发表于 2013-3-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇。。。发现你的每一样菜都是需要时间精心去制作的，那你煮一顿饭岂不是要很长时间？ ...

啊，其实也不是啊，我每顿饭连切带洗的，一般都是一个小时内有的吃的哦

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我不是辣妈

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36楼

发表于 2013-3-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想知道腐皮和擀面的棒哪里可以买到

市场有的，擀面杖超市也是特别多，你多找找吧，^_^

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我不是辣妈

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37楼

发表于 2013-3-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期日自己整了第一次的包子，结果面团没有发酵好，变成硬棚棚的专头啊。还有想知道怎 ...

酵母要先用35度的温水溶解好，再加入面粉中，再揉面团，这样容易发成功。发酵是个门槛，千万多试几次就好了

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我不是辣妈

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38楼

发表于 2013-3-27 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期日自己整了第一次的包子，结果面团没有发酵好，变成硬棚棚的专头啊。还有想知道怎 ...

我百度了一个详细手法，你看下能不能有帮助 http://www.360doc.com/content/12/0430/21/8127761_207771799.shtml

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