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[ 美味家常菜 ]

红茶掌厨日记(家常菜每日更新)

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茶茶

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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-7 16:56 编辑

10.26的晚餐 (某人的生日大餐,手机拍得有点烂)
美味盐焗鸡+清蒸鲈鱼+烧肉炒西兰花+烧肉炒豆角+盐油水甜菜心+海带排骨汤

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(为什么贴心的总是女人呢?)早上准备好的红鸡蛋(原谅红鸡蛋不够红吧)+晚饭后的"生日奥尔良烤鸡翅"

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做法 连接:http://www.gzmama.com/thread-3223482-1-1.html

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sulinjing  我发觉你好钟意食鱼哦,,,我都想经常食,但是好怕腥啊。  发表于 2013-11-4 17:55
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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-10-29 11:20 编辑

10.27的晚餐---白灼甜菜心+鲜茄虾仁+肉沫蒸水蛋+菜心粒鱼片粥

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中午系小洲村吃的艇仔粥和炒面(味道不错哦)

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点评

JENNY~  番茄不能同海鲜吃吧?  发表于 2013-11-4 11:26
一煲靓汤  是不是河涌边的那家?  发表于 2012-10-31 09:11
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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-10-29 14:51 编辑

10.28的晚餐---虾仁炒滑蛋+排骨焖薯仔+紫薯饭+苹果瘦肉汤

28.jpg



试做了紫薯薯干烘的不够干身哦

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家常好菜,买菜可有参考依据了。MM,加油!

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你好利害啊!
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哈~谢谢!
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最近对入厨、烘焙兴趣都比较浓呀开个贴记录一下哈!
国庆正式穿起围裙负责一家三口的晚餐LU~
加油加油

秋刀鱼被你煎得好惨!
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看上去蕉蕉的?那是姜丝和蒜

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菜心我喜欢盐水煮,很好吃。
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10.27的晚餐---白灼甜菜心+鲜茄虾仁+肉沫蒸水蛋+菜心粒鱼片粥

是不是河涌边的那家?
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是涌边,好似叫”龙船艇仔粥“

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一煲靓汤  小洲村就是那家的粥好吃!  发表于 2012-10-31 09:54
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是涌边,好似叫”龙船艇仔粥“

小洲村就是那家的粥好吃!
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汤哥,小洲村那边还有什么是必游必吃的呀?那天带着两个娃整天喊着累只行了部分地方。

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一煲靓汤  河涌边有个阿姨做的粽子,马蹄糕,萝卜糕很好吃,小洲必选。。。。。。。  发表于 2012-10-31 10:08
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汤哥,小洲村那边还有什么是必游必吃的呀?那天带着两个娃整天喊着累只行了部分地方 ...

河涌边有个阿姨做的粽子,马蹄糕,萝卜糕很好吃,小洲必选。。。。。。。

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看着嘴搀。
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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-7 16:54 编辑

10.29的晚餐---排骨面+排骨白瓜汤(家婆煲)

本来今天有饭局的,但女儿有点烧,二人在家吃面算了

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家婆煲的排骨白瓜汤

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女儿睡觉后做了糖烤栗子~好好味呀~

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做法连接:http://www.gzmama.com/thread-3230224-1-1.html

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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-3 11:00 编辑

10.30的晚餐---盐焗鸡+肉片芥菜煲
小家伙嚷着要吃面---肉片面

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同事送的秘制盐焗鸡粉一流呀!做出的鸡味道好正!(鲜鸡用鸡粉腌一晚后蒸熟砍件便可)

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听说芥菜下火呀,虽然有点苦,但不时吃一餐OK啦!

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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-3 11:10 编辑

10.31的晚餐---炒米粉+菜心粒排骨粥
今天先生出差呀得两人吃就不想煮饭了
女儿的排骨汤米粉

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红茶的菜心粒排骨粥

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炒米粉

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很撑的一餐呀

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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-3 11:26 编辑

11.1的晚餐---西兰花炒腊肠+清蒸秋茄+海底椰煲鹧鸪
先生坐的飞机晚点不能赶回来陪我们吃晚饭啦
还炒了他和女儿至爱的西兰花呢~555~

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最爱盐步的秋茄了,蒸熟后淋上士熟油那个味正点呀~

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家婆靓汤---海底椰煲鹧鸪(说是止咳的)

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给先生的夜宵---他妈靓汤+靓老婆失败戚风蛋糕
幸福的男人呀~

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本帖最后由 午后红茶。 于 2012-11-3 12:10 编辑

11.2的晚餐---木瓜鱼尾汤+盐水菜心+蒸鸡中翅+蕃茄炒蛋
喜欢用本地木瓜煲鱼汤(靓靓皮肤呀~丰凶?)

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喜欢水煮的菜心,减肥OK啦~

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本想烤份新奥尔良鸡翅解解QQ蕉引的,想想易上火呀还是放饭锅蒸了算啦~

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蕃茄炒蛋营养又下饭

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