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楼主
发表于 2012-4-22 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


   
楼主正在参加羊城美食版的试吃活动--【第七期试吃活动---Cafe 107,情迷意式PIZZA】:http://www.gzmama.com/thread-2963737-1-1.html,更多试吃资讯欢迎点击查看:
http://www.gzmama.com/thread-2872408-1-1.html。多在美食版发帖将会更易获得免费试吃机会哦!


首先当然要多谢妈网俾机会我去试食啦!!!虽然下昼临时被叫去大学城处理D事,来到已经迟左差唔多个钟……多谢小编留翻吞拿鱼包等我试试口味~
(刚才过去围观了一下同行各位的帖子……写的好认真啊图超多的!!!还有拼图!!!还有好多花絮!!!)
所以我这篇可能比较弱一点……大家手下留情,开心就好~~~

先来交通指引:从林和西APM那个出口出来~抬头看到巨大的像牛仔裤一样的佳兆业广场(中石化大厦)~走过去由钱柜旁边的道路(即系中石化同城建大厦中间果条路)行入去~稳到侨林苑了吗?就在它对面~要从正门进去,Cafe107坐落在体育西路天河北街的1号小区里~

231922u9ikh7vy4lhyydsl.jpg



内饰很漂亮吧~据说开张三年,店还是保养的很好啊~

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我入去噶时候,大家已经围住在拍了……不是妈网聚会吗怎么看起来像是篮球队聚会一样……哈哈


已有 1 人评分妈币 收起 理由
陆无双 + 300 你好,感谢参加【第七期】羊城美食试吃活动.

总评分: 妈币 + 300   查看全部评分

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PIZZA篇

本帖最后由 rongruo7 于 2012-4-23 01:10 编辑

第一轮直接开PIZZA的图先~今晚试左4只大pizza啊好满足!!!呢家店主打意式~跟常吃的美式有很大不同!

234221vv6w6p66uz619nzs.jpg


忘记是什么pizza……

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招牌主打107pizza~现场即做噢!(靓仔师傅噶图你地应该睇过了……冇睇过噶话……系下一楼……)anchor奶油混起来太好味了!!!必点啊!!!

234200gifqa41zlgepapd6.jpg



腊肉pizza还是辣肉pizza啊……总之辣到我完全没办法继续……

234132e0sse05ys4zejl4r.jpg



好像巨大的饺子……其实是牛角pizza……

234142vn7o88ifo4iyoruo.jpg



切开来看看里面是神马?(我也要买把这样轮子型的切pizza的刀!!!)

234150ljtgth8hj8iyznzu.jpg



切开反而不好看了……


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SALAD篇

本帖最后由 rongruo7 于 2012-4-23 15:22 编辑

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希腊沙律!有切碎的鳀鱼条~还有芝士片,口感稍微腻一些~

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油醋沙拉~因为料很丰富,我就只记得了醋的味道……酸酸的蛮开胃,不过不是我的爱……

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制作pizza篇

本帖最后由 rongruo7 于 2012-4-23 16:28 编辑

店家为了给大家过眼瘾……特地安排了靓仔师傅现场示范做pizza!都唔知距地影紧原料定系师傅……哈哈哈


今次示范噶系107招牌pizza!首先当然系面粉面团擀面杖+配料火腿蘑菇玉米粒~还有pizza成功的超级秘密!Anchor淡奶油!


特写下进口面粉~


先做个饼底~如何!纹身系未好靓仔!

再稳D配料~


哗啦啦洒落去~


加上奶油转两圈~


完成!要影就快D摞相机啦~要入炉烘啦~

师傅刚走进去冇五分钟,就出来上菜了……pizza原来烘地甘快……不愧系石炉啊~快人一筹!

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意粉篇

本帖最后由 rongruo7 于 2012-4-23 23:02 编辑

到意粉部分~今次老板GG为我地准备左4款意粉~
吞拿鱼茄酱意粉~意粉的口感很好,但吞拿鱼和茄酱不算太搭~

白酒汁海鲜意粉~这次换了比较细的意粉~好多海鲜噢~

不过我最钟意噶都系呢个~~~鸡蛋汁烟肉芝士意粉!点解从来未试过将鸡蛋汁加入意粉咧???味道超赞!快D系屋企试试先得啊~烟肉提升左鸡蛋噶清淡味道~而芝士提升左口感噶丰厚程度~必须要试!!!


最后系传统肉酱意粉~店主GG专门强调,距地遵循最原始最经典噶做法,坚持以新鲜牛肉同有机番茄制作番茄牛肉泥(即系俗称噶肉酱啦~),以示区别于普通店铺用冰冻噶包装肉酱……

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饮料与小吃篇~

本帖最后由 rongruo7 于 2012-4-23 23:39 编辑

CAFE107都准备左四款贴心噶饮料同小吃~不过由于我来太迟,前面噶两款面包有一款已经不见踪影……吞拿鱼法包仲有一只孤零零就冇影相……
炸鱿鱼圈~我一开始以为系洋葱圈……店主GG话,绝对系新鲜鱿鱼自己一层一层裹面粉,唔系买冰冻噶鱿鱼圈翻来落油锅啊~


柠檬水~冻柠蜜,甜度刚刚好!热奶茶都系107主打,茶味香浓~加冰都好味~其实两种混在一起……最好喝……

最后!再次感谢妈网召唤我去品菜!!!虽然图出得唔多~但我都有好enjoy整个过程~希望看贴噶你地~都会enjoy到~

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占了好多位置啊,哈哈 (来自手机端的回复)

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rongruo7  听日先写……训觉了……  发表于 2012-4-23 01:12

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占了好多位置啊,哈哈 (来自手机端的回复)

听日先写……训觉了……

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郭小敏0929  你睇下宛宛妈妈,话你系发绿光的七仔啊,哈哈,好好笑啊~  发表于 2012-4-23 14:15
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一个字超级非常之无与伦比的正!

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rongruo7  哈哈哈哈  发表于 2012-4-23 11:42

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哈哈哈哈

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看起来好好吃

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rongruo7  OK GOOD啦!  发表于 2012-4-23 15:24
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听日先写……训觉了……

你睇下宛宛妈妈,话你系发绿光的七仔啊,哈哈,好好笑啊~

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rongruo7  我系外星人……  发表于 2012-4-23 15:24

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美食品鉴官

迟到通常要罚3杯,有无被人罚3个披萨?

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rongruo7  罚pizza?任食唔惊喔!!!  发表于 2012-4-23 15:24
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哇...绿光侠发文章啦...

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郭小敏0929  以后距有花名了,哈哈,绿光侠,我谂起上年有套电影叫绿灯侠  发表于 2012-4-23 16:06
rongruo7  还在写……  发表于 2012-4-23 15:23

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哇...绿光侠发文章啦...

还在写……

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迟到通常要罚3杯,有无被人罚3个披萨?

罚pizza?任食唔惊喔!!!

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郭小敏0929  如果.............罚食辣果种呢?  发表于 2012-4-23 16:10

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你睇下宛宛妈妈,话你系发绿光的七仔啊,哈哈,好好笑啊~

我系外星人……

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看起来好好吃

OK GOOD啦!

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看起来好好吃

OK GOOD啦!
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郭小敏0929 发表于 2012-4-23 14:15
你睇下宛宛妈妈,话你系发绿光的七仔啊,哈哈,好好笑啊~


哈哈,七仔确实给我们带来很多欢声笑语

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rongruo7  汗……系我噶相机好搞笑……  发表于 2012-4-23 17:13
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【羊城美食版试食聚会回顾】兜兜转转先稳到 幸幸福福食落肚!【C ...
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